こんばんは
クレイパティシエール、東陽町フェイクスイーツエスト
カイチョのキャメルンです
このフレーズも使い始めて早1年
本日は、今期最後のお講座、カイチョ最後のお講座でした
そんな日にタイムリーにブログ当番という
新役員さんとの引継ぎも順調
すてきなメンバー様がお引継ぎくださいました
次期役員さんの発表は、もう少しお待ちくださいね
まずはランチから～
今日はお教室がニンニク臭かったわ
って思った
ランチ不参加のメンバーさま、ごめんなさい
餃子が有名な好好 で、ランチしちゃいました(;^_^A
炒飯ランチにも餃子セット
五目焼きそばにも、餃子セット
美味しくいただきました～
栄養満点ランチの後は楽しいお講座
本日は、前カイチョ、ＨＩ－でこ先生 の「ＵＶレジン発泡テク」の応用編
ミニシャルロットケーキでした
基本の材料は同じなのですが、そこは応用編
そこは岡田小百合先生
同じ材用を使っても全く違うものができちゃうという
またまた岡田先生マジックなのです
まずはビスキュイを作成するための型作りからはじめ、ビスキュイを制作
ここが応用編なのですが、おぉ～なるほど～でもあり
あれ～？これで大丈夫～？なんていいながらの楽しい作業なのです
この段階で、着色は基本の説明があってからの自由な制作
すでに個性が出始めてましたよ～
これは私のビスキュイですが、着色の違いでキュートなビスキュイも
ガーリーでしょ？
ここまで出来たら、後は作家さん、本能のままに仕上げに入ります
まずはスポンジ部分をセットして
トッピングはみなさまのお好みで
すご～い私が叫んじゃいましたよ～
今日レシピを教わって、同じ時間内にそれぞれ作ったのですが
見事に一つとして同じ作品がなく、個性に溢れているではありませんか
展示会を経験して、イベントを終えて、みなさますごく成長しましたよね｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
このクオリティ、半年の成果が現れてますよね（涙）
今月のお講座のお持ち物の連絡が来たときに
トッピングは自由なのでご持参くださいとのことでしたが
「え～展示会終わったばっかりで、トッピングなんて用意できな～い」とか
「何にする？ネット検索しても大体似たようなものだよね～」な～んて言ってた方
こっそりトッピングのご用意をしていたんじゃないですか
嘘つきメンバーさん、前向きな嘘つきは、大歓迎です
ベリー系のシャルロット達
こだわりの、シャルトット達
和風にモリモリに、奥には貴婦人も隠れてます
ビスキュイのお味だけでも、これだけバラエティーに富んでるなんて
フェイクスイーツに乾杯
なお講座でした
カイチョとして過ごしてまいりましたこの1年間
カイチョにならなければ知らなかったこと、経験できなかったこと
感動したこと、辛かったこと、嬉しかったこと、多々ありました
たくさんの方に支えられ、学びの多い1年でした
応援してくださったみなさま、ありがとうございました
この経験を糧に、さらに精進いたします
最後になりましたが、岡田小百合先生 、
たくさんのご支援に心より感謝いたします
ありがとうございました
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只今満席です
来期以降、空席が出来ましてからの順次ご案内となります
次回のお講座は、
１０月１７日（金）13時半～17時
エスト講師、岡田小百合先生のブログはこちら
です
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