こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪

この度【Brookside】ブルックサイドチョコレート様のアレンジレシピや動画等のプロモーションを担当させていただくことになりました!

フードソムリエの渡辺千尋さんと月ごとに交代で1年間担当いたします。

 

もちろんそのまま食べてもおいしいブルックサイドチョコレートですが、アレンジレシピの作り方などもUPしています。
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こちらは再生できません、動画はアレンジレシピをfacebookページにて公開中ですのでチェックしてみてください。

 

 

チョコバークとは「木の皮」という意味で、チョコレート専門店などではよく取り扱っていますよね。

今回はお酒(泡系)に合わせて塩気のきいたベーコン、フライドオニオンなどをアクセントにプラスしているのでおつまみにもぴったり♪

 

 

こちらは試作の時の材料でドライトマトは入っていませんが、こんな感じで用意しておくと便利です♪

次回もお楽しみに。

 

 

先日のこと、さーたんの幼稚園親子遠足で八景島シーパラダイスに行った日。

暑くてくったくたになって、帰宅後呑んだ快適な1杯♪

風香る知多ハイボール!!

http://www.suntory.co.jp/whisky/chita/

 

おいしかった~、一気に幸せになりました。

 

 

 

毎週土曜日の朝更新しているスープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング を更新しましたよー♪
ナイフとフォーク春をたっぷり味わう、そら豆と鶏挽肉の翡翠スープ♪
アップこちらのリンクをチェックしてください!)

 

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