
おでんの主役と言えばこの『ちくわぶ』
実は関東地区だけのものらしく・・・もったいない。
これは全国区にしなければ
と食べやすいチップスに。ちくわぶチップ イタリアン
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材料:
ちくわぶ 15cm、サラダ油 小1.5、
A(塩胡椒 適量、ガーリックパウダー 少々)
イタリアンハーブミックス 小1.5
作り方:
1.トースターの鉄板にクッキングシートをひき、2mmに切った
ちくわぶを重ならないように並べてサラダ油をまわしかける。
2.余熱無し200℃で12分程カリッとするまで焼き上げる。
焼けたら手早くAと指で握りつぶしたハーブをかけたらできあがり。
冷めないうちに味付けするのがポイント。
冷めてもべしょっとならずにぽりぽりっとして止まりません。
これ、昨日の太郎のおやつ。
「何これ??」と不思議顔なので「ちくわぶ」というと、
びっくりしていました。おでんのなのにって・・・

焼き加減はお好みで。もっと狐色にしてもいいですね。
15cmといわず、1本いけちゃいます。
ただうちのトースターはこれしか入らなかったので

かっこいい名前がついたわりに、焼いただけ!
でもおいしいですから~

近くでちくわぶが見つからないあなた!!
送ってあげたいわ~(笑)
今回使ったハーブはハウス食品さんから頂いたGABANの商品。
バジル・オレガノ・イタリアンパセリ等が入った便利な物。
ハーブを使ったおすすめレシピはこちら

☆イングリッシュマフィンの帆立トースト
これは母の味。オレガノが決めて!超おすすめです。
☆帆立と茄子のクラムクリームペンネ
帆立もプリプリでクリームととってもあいますよ~。
☆大根と豚のオイスター煮込み 五香粉の薫り
五香粉を使うだけでぐっと中華テイストに。
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