誰に作っても気に入ってもらえる超簡単おつまみ。
これも小さい頃からよく母が作っていたもので
大好きでよく食べていました。シンプルだけど美味しい
彼も大好きで自分で巻いて揚げる程なんですよ
今回は太郎にくるくる巻いてもらいました。
カニ棒とシソの揚げワンタン
材料：
かに棒 1パック、しそ20枚、ワンタンの皮 20枚
作り方：
1.かに棒1本を半分に裂いておく。1パック10本入り→20本になる。
2.ワンタンの皮をダイヤ型に置きシソ→①をのせくるくる巻き、
小麦粉と水を溶いたもの（分量外）で止める。
3.170℃位の油でサクッと色よく揚げて油を切ったらできあがり。
塩胡椒もなんにもいらないけれどかに棒からいい味でてきます。
写真だとちょっとわかりづらいけれど、かなりギュッギュと巻いて
ワンタンにいい色がついたらすぐできあがりですが、美味しいの
祖母から沢山シソをもらうと本当によく作りました。
ホームパーティーの乾杯前のおつまみや、他いろいろ。
ぜひぜひお試し下さいね～
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さてさて、今日は太郎の運動会でした
去年まで保育園にいたので幼稚園では初めての運動会。
マンモス幼稚園で大勢の観客の中、頑張って踊ったり走ったり・・・
お疲れさまでした～
見てる方がドキドキしてしまって・・・成長したなぁ～。
午前中までだったので、お弁当はなし。
それもラクチンで助かりました～
おつかれさま。