付け合わせやパーティーの脇役ながらも登場回数多々。
すごく簡単であっという間にできちゃうポテト、
ローズマリーのカリカリポテト
材料：
じゃがいも、ローズマリー、塩胡椒、オリーブオイル
作り方：
1.じゃがいもを皮ごとたわしでごしごし洗ってラップせずに
500Wで2分チンする。
2.2～3mmに切ってホイルに並べてきつめの塩胡椒→ローズマリー→
オリーブオイルをかけて魚焼きグリルで焦げ目が軽くつくまで焼く。
以上、できあがりで～す。
レシピってほどでもありませんが簡単でカリカリして美味しい
厚めのポテチのようなそんな軽いおつまみです。
いっぱい作るときはオーブン皿いっぱいに並べて焼きます。
重ならないように並べるのがコツかな・・・
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さて、先日tansu graphicsのいっちーの母上様からどど～んと、
嬉しい贈り物が届きました～。
コレです。わっかるかな～
その重さ、4キロ。結構な量です。
はい、正解は採れたてのシャコでした
よく見ると何ともグロテスクな姿ですがコレが美味しい
市場で美味しいのがあったので塩ゆでして送ってくれました。
今の時期は子が入っていて何とも言えません
ただ殻をむくのが大変
傷だらけになりながらの戦いです・・・
でも美味しかった～、いっちーありがとう～