続・もちもち栗ごはん

昨夜、太郎にデジカメデータを全て消されてしまった私。
一晩寝れば怒りもおさまり、優しい雷を落としました


　　　

朝はいつもパンなのに、珍しく
「栗ごはん～」と言うのでワンプレートで。

・もちもち栗ごはん（←レシピ）
・粒マスタードの一口焼きトンカツ
・ピーマンとソーセージのきんぴら カレー風味
・ところてんと高菜じゃこの酢の物

粒マスタードの一口カツは薄切りの豚に粒マスタード＆マヨを
挟んで作る焼きトンカツ。ソースなしでそのままいけます。

なかなか厚いお肉を噛み切れなかったり、食べづらかったりで・・・
薄切り肉を重ねて焼いたらジューシーでもりもり食べました。
調理時間もカロリーも
揚げてないけれどサクサクして美味しいです


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今朝は太郎が待ちに待った1通のはがきがきました。
まだ本人は知りません・・・

　　　

7/26（土）に仙台で行われる新幹線車両基地まつりの
体験列車乗車券の当選ハガキ。

詳細は分かりませんがどうやら新幹線に乗れるようです。
（まぁ行きも東京から仙台まで乗るけれど・・・）

新幹線が大好きなので、プチ旅行がてら仙台まで
美味しいもの沢山みつけてこなくちゃ～