《レシピ》ミルクと卵のシャリシャリアイス
アイスクリームが大好きです
急に食べたくなって、めちゃんこ簡単に作りました
ホントは牛乳を火にかけて、卵とお砂糖と混ぜて
アングレーズソースにしてから冷凍して…
と、ちょっと面倒なんだけど
めちゃんこ手抜きしたかったから
材料を全部混ぜて冷やしただけです
さっぱりシャリシャリのアイスになりました♪
＜材料：2人分＞
牛乳・・・・・・・・・・・・１００cc
砂糖・・・・・・・・・・・・１０g（甘み少なめです）
卵黄・・・・・・・・・・・・１個分
バニラビーンズ・・・・・・・３cmくらい
（バニラエッセンスでもOKです）
＜作り方＞
全部を混ぜて小さめのバットやボールに入れ冷凍庫に入れます
１時間くらいたったら１度全体を混ぜます
３０分後また全体を混ぜます
３０分後また全体を混ぜます好みの固さに整うまで繰り返します
これだけです
キンキンに冷やしておいたグラスに盛りつけて
作り置きしておいたフィンガービスケットとナッツを飾り付けたら
イッチョウマエのデザートになりました
とっても溶けやすいので
すぐに食べちゃわないとミルクセーキになります
冬のアイスっておいしい