新宿三丁目の雑居ビル。階段を上がりこのドアを開けました![]()
【ホルモン鍋 盛岡五郎 】に初めての時あけるの戸惑ったよね(笑)
さぁ~温まりましょう~~生を頼んでメニューを見つつ
↓いつもの『五郎サラダ』カレー風味に和えられたサラダ
アボカド,ササミ,トマトなど入って食欲増進です~~~
↓『キムチ』も食べて!!代謝UP希望!!!
↓待ってましたぁ~~~『レバテキ』外側だけ炙られて
弾力あって,中はまた違う口あたり~
ネギごま油とレバー風味がたまりません~![]()
↓お酒も進みますねぇ~『にごり梅酒&ウコン酎』
↓『つくP』も盛岡さんでは外せない品です。
こんがり焼かれた軟骨つくねを生のピーマンにはさんで
いただきまぁ~~~す
うまっ♪
↓おぉ~お連れ様が『ハラミ刺し』を頼んでくれた♪
口の中で甘いお肉の味わい…![]()
ワサビと後ろに隠れた細ネギを巻いてもおいしぃ~
↓この時季に現れる玉ネギの子供♪
とろ~~~~~って溶けちゃうね~~~
↓いよいよ~『辛鍋』![]()
てんこ盛りの豆腐やキャベツ達が煮えていきます~~~
グツグツイイ香り~♪
↓最後に『コラーゲンボール』を投入~~~
溶けたところで…
Go!!サイン!!
辛鍋は久しぶり!甘い旨味の後から辛さが効きます
めちゃくちゃ美味しぃ~~~この味大好き♪
↓鍋の底にに隠れていたホルモンたちが~~~
プニュプニュ美味しい柔かさがもぉ~~~美味しすぎる
↓〆は3種からいつも『乾燥米』です
鍋のスープを吸わせて…吸わせて…
とろけるチーズと溶き卵をまわしかけて完成~
とろとろ旨味を吸った米…激ウマ・・・![]()
今年も風邪はひかない感じです!!
はぁ~~~~美味しかったネェ~~~~~
風邪予防に定期的に盛岡鍋を摂取しなくちゃ![]()

