FBSめんたいワイド3月23日放送の、

超節約料理「サバ缶で作る、美味しすぎるハンバーグ」のレシピを公開します♪

【材料】（４人前）

サバ缶（味付け）・・・１缶

高野豆腐・・・２個

残りゴハン・・・お茶碗一杯弱

パン粉・・・大さじ４

牛乳・・・大さじ４

たまご・・・１個

玉ねぎ・・・１個

バター・・・適量

しお・ブラックペッパー・・・少々

【作り方】

①　パン粉を牛乳に浸しておく。

②　玉ねぎはみじん切りをして、バターで炒める。

③　高野豆腐は半分をすりおろし、残りをだしで戻してみじん切り。

④　サバ缶と残りご飯をボールですりつぶすように混ぜる。

⑤　粘り気が出てきたら、①～③＋たまごを入れ混ぜる。

⑥　材料を４等分して、楕円形に成形する。

⑦　フライパンに油を多めにしき、中火でこんがりと両面を焼く

⑧　お好みのソースをかけて出来上がり。

材料を見ると、ちょっと不安なレシピだと思いますが、これが本当に癖になる美味しさなんです♪

ゴハンってどうなの～？って思うかもしれませんが、サバの生臭さを解消するとともに、モサモサするお魚の触感を弾力のある歯ごたえにしてくれます

以前、お魚の仲卸の社長さんから、魚の普及には缶詰を活用してくれるといいんだよね！

って伺った事があるのと、逆流リサーチでツナ缶工場を見て、缶詰の魚は新鮮じゃないといけないし、無添加じゃないと作れないんだと知って、今回のお話をいただいたときに、ぜひ缶詰のレシピを紹介させてほしいと、サバ缶ハンバーグを提案いたしました。

だまされたと思って、ぜひ一回作ってみてください

なんていっても、お魚が骨ごと食べられるということ、

しかも、１人前１２０kcalで、材料費５５円ですからね～！！

一緒に作りたいって方がいたら、サバ缶ハンバーグ教室でもしましょうかね？

ナタデココでイカのお寿司は、もっと簡単なので、ナタデココが余ったら作ってみてね～！！

その他のエコクッキングのレシピはこちら・・・★★★

めんたいワイドで放送☆サバ缶ハンバーグ！！レシピ公開します♪