大聖堂を改築して作られたレストラン: Redbird inダウンタウン | ♡Rina in LALA land♡

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Rinaのロサンゼルス発信ブログ☆

自分をわくわくさせてくれる街、LA。
無限の可能性を感じさせてくれる街、LA。
そんな大好きな場所に住める事に感謝。
かけがえのない大好きな家族や友達に感謝しながら、
今日も笑顔で進みます♪

マリブカフェから、
1時間半ほどかかっちゃったけど
無事到着~


ダウンタウンにある、
歴史ある大聖堂の一部を
改築して作られたレストラン、
Redbird


しばらく前に
今注目のレストランとして
様々な媒体で取り上げられてて、
気になってたスポット


自分の誕生日ディナーに
ここを希望してたんやけど行けなかったから、
今回りかぴと来れる事になって
嬉しい~


店内は重厚感ある
上品な雰囲気で、
モダンと歴史を同時に感じられる
心地よい空間
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お店からサービスで出してくれた、
甘くて飲みやすい食前ワインで
乾杯~
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メニュー
(一部ぼやけててすみません)


ニューアメリカンで、
柚子胡椒やふりかけが使われていたりで
日本食にもインスパイア
されてる感じ
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最初にサービスで出てくるパンが
巾着に入ってきて、

何とも温かみがあって癒された


可愛い~


このパンがまた美味しい~!
2種類入ってて、
チーズの方がお気に入り

もちもちで、でもサクっとしてて
不思議な食感で、
チーズの風味いっぱい
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鯛のカルパッチョ


柚子胡椒ファンにはたまらない一品


美味しかったけど、
柚子胡椒がもう少し少な目だったら
嬉しいなっていう結論にw

New Zealand Tai Snapper Crudo

18.00

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噛めば噛むほど風味が出る
ダックプロシュートと
大好物のブラタは美味しかったーー

梨?は酢漬けにしてあって、
結構酸っぱかった

Weiser Melons

18.00

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これが今回一番のお気に入りかな
牛タンのニョッキとか珍しい

牛タン大好き

トマトのさっぱり風味とよく合って
食べやすい


牛タンあんま好きじゃない
旦那くんも、これは美味しいって
唸りながら食べてた


Gnocchi Romana
Beef Tungue, Tomato ragu, Parmesan         16.00

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ステーキとショートリブ
じっくり調理されてて
柔らかくて美味しい

真ん中の抹茶ケーキみたいなやつは
ケールのムースみたいなお料理。
見た目に反して美味しかった

Duo of Beef

48.00








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ちなみに、
明るい時間のパティオはこんな感じで、
白を基調とした
スタイリッシュな雰囲気
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入り口もヨーロッパっぽくて
可愛いよ~
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楽しすぎて、興奮しすぎて

「まじでーー!?」

を連発しすぎて
パパにイジられる夜は
まだまだ続きます。。



Redbird
114 E 2nd St, Los Angeles, CA 90012
http://www.yelp.com/biz/redbird-los-angeles-2?utm_source=ishare