それは、先週のこと。

ずーーーっとお会いしてみたいなぁと密かに憧れていました

かりん さん主催のKarin　Ouchi　Coffee会に参加してきました♪

場所はこちらも以前から気になっていたオレンジカウンティ さんで。

不慣れな地域でしたので、早めに到着してお店の場所だけチェックしておこうと思って覗いたら、

かりんさんと目が合い、かなり早くにお邪魔することに。

こういうのってすっごい迷惑ですよね・・・・。

自分でもお教室やってるので、よく分かるのです。

なんておっちょこちょいなんだろうか。

でも、そんなイケてない私にも優しく接してくださるかりんさんでした♪

想像していた通り、というかそれ以上に可愛く、明るい女性でした！

まずはアイスコーヒーを頂きました。

こちらのカップはかりんさんのお母様がお作りになったものです！

アイスコーヒーをこういうカップで頂くのもいいかも☆

氷のゆげがゆらゆらと浮かぶので、目にも涼しいのです。

スッキリしていて、いくらでも頂ける感じなのですが、

飲み進めていき、氷が溶けてきてもちゃんとコクがある、魔法のような美味しさでした。

そして最初のおやつ。

キラキラのパフェ仕様。

ニコラのチーズマカロンにかりんさんのお父様が作っていらっしゃるプチトマトにきゅうり、

そして一番下はフクナガのお父さん直伝のスイカのシャーベット。

食い意地が張ってる私はお喋りもそこそこに食べる食べる。

シャーベットが溶けちゃうともったいないものね。。。なんて。

プチトマトはそれぞれに個性があって甘味や旨みが小さい分ぎゅっと濃縮濃縮されていました。

そしてきゅうりのシャキシャキな歯触りがまたアクセントになっていましたね。

スイカのシャーベットはもちろん、美味しかったです♪

ニコラさん特製のマカロンはこの日のために作られた特製のチーズマカロンだそうです。

マカロンコックにもチーズがたぶんふんだんに使われている感じでした。

そしてサンドされているクリームにはチーズがたっぷりと、

中央にはハチミツが隠れていて、贅沢な味わいでした。

2杯目にはホットをエチオピアのシダモG2　フルシティローストをいただきました。

ファイヤーキングのカップが可愛い♥

この2杯目の珈琲もとっても好みでした。

香りがふわーっと広がり、コクがしっかりと、でも後味がすっきり。

こういう珈琲ならいくらでも頂けます。

そして本日のメニューもかりんさんお手製。

そしてそして、コースターもかりんさんのお母様お手製で、

なんとお土産に頂いてしまいました。

現在オフィスで愛用中です。

珈琲を淹れてくださるかりんさんの真剣な様子をみて、

珈琲への愛情をひしひしと感じました。

最近、お茶をさぼっている私。

ダメだなぁ・・・と反省。

そうそう、この日ご一緒させていただいたのは・・・

wem さん、あお さん、かず さん、つかなな さん、とりこ さん、まさぞうさんの6名でした。

皆さんの美味しいものやお店に関するレーダーはすごくて、

ひたすら聞いてお勉強。

すっごく有意義な時間を過ごすことができました。

それとともに、自分ももっと何かに真剣にならなくちゃって良い刺激になりました。

かりんさんはご自宅から食器やコーヒー豆、焙煎機（ですかね・・・？）などなど

たくさんのものを持っていらっしゃったりと準備がとても大変だったと思います。

それでも終始笑顔で爽やかにコーヒーを淹れてくださったりと

ホスピタリティ溢れる会でした。

お蔭でとても楽しい時間となりました。

本当にお会いできてよかったなぁ