輝きたい女性のために……
スローエイジングプランナー
和学薬膳®️博士
Mon charmant モン・シャルマン
吉金真由美です
奈良県三大梅林の
月ヶ瀬梅渓へ行ってきました。
日本最初の名勝の１つに指定されています。
月ヶ瀬湖岸から山腹に
梅の木があるので
ハイキング気分でしたが
梅の香りが漂い
とても気持ちが良かったです。
梅林公園には全国から集められた
40種類のさまざま品種が植えられていて
ピンク色が鮮やかだったり
白に少しピンクが入っていたり
かわいいお花と香りに癒されました〜
梅林に上がっていく途中に
お食事処やカフェ
お土産屋さんもありましたよ。
その中で
去年の極暑の夏にはまった
酸梅湯に使われていた
「烏梅」を見つけました！
こんなところで
出逢えたなんて！
感激でした〜
奈良県では
ここ月ヶ瀬の一軒だけ
全国で他に作っているところはないので
本当に唯一貴重なお店なんです。
烏梅は
青梅を燻製して乾燥させたもの
紅花染めの媒染材で
東大寺の修二会の時に捧げられる
和紙で作られる
椿の造花の染料としても使われています。
これに因んだこの時期だけの
生菓子も奈良では有名です。
それぞれのお店によって菓酩が付けられています。
薬膳的には
出過ぎる汗を抑えたり
下痢や喉の渇きにも効果があり
生薬とされ
夏の飲料「酸梅湯」の原料にもなっています。
久しぶりのハイキング💦でしたが
美しい景色の中
烏梅にも出逢えリフレッシュできました。
春は
暖かそうでも風が冷たかったりして
油断するとすぐに体調を崩しそうです。
どうぞ暖かくして美しいものにも触れて
目から心の養生もしてくださいね。
最後までお読み頂きありがとうございます
心はいつもエレガントマダム
酸梅湯の記事はこちら
糊こぼし(生菓子)の記事はこちら
