ホットケーキミックスでチーズ風味のパウンドケーキ♪

 

 

 

 

久しぶりに焼きました

 

といっても、なんちゃってパウンドケーキ

 

 

ホットケーキミックスを使ったカンタンなケーキ

 

 

 

でもね、コレおいしいのです♪

 

あまり甘くなくて、チーズ風味だから大人向きです^^

 

 

作り方もカンタン!

分量は、下にあります

 

 

 

まずは

常温にしたクリームチーズとグラニュー糖 を混ぜて

 

 

 

たまご・牛乳・溶かしたバター

 

そして、ホットケーキミックスを入れて

 

 

ざっくり混ぜます

 

型に流し入れて、トントンと打ち付けます

(大きな気泡を抜きます)

 

 

上に何かのせたいな~

ハード系のチーズもないし…

 

ベビーチーズがあった!!

パンチングボウル(ザル)に押し付けて

ムニュムニュ~とこしたら いい感じに♪

表面にのせます

 

 

焼くだけ^^

 

 

180℃に余熱を入れて

最初はアルミホイルをのせて15分焼きます

 

 

アルミホイルを外して 

170度にして 20分焼きました

 

わが家のオーブンは、ちょっと高温ぎみなのですが

焼き色などで判断して、調整してくださいね

 

 

串を刺して、何もつかなければ OKです^^

 

 

 

ね、カンタンでしょう?

 

いつものチーズスフレなら、ボウル2つに分けて

黄身と白身を分けて…

別々に調理していますが

 

 

ボウル1つで、泡立て器で作れます♪

達成感もあるし←ワタクシにはコレ重要w

 

ホットケーキミックスが便利なのは、計量がいらない事

今回は、200gに小分けされているものを使用

 

ちょうどよい分量なのだ

 

西友さん「みんなのお墨付き」ホットケーキミックス

甘さ控えめで、チーズも合わせやすいな

 

 

・クリームチーズ 100g

・グラニュー糖 30g

・たまご 2個

・牛乳 50cc

・溶かしたバター 50g

・ホットケーキミックス 200g

・ベビーチーズ 1個

 

 

へへ、手抜きっぽいけど 満足さ

 

さ、次は大物いくわよ

 

「土下座する丸鶏★」笑 

 

みなさま、よい週末をお過ごしくださいね~

あ、メリークリスマス♪

 

サンタさん来ましたか?

わが家のサンタさんいるんだけど

欲しかった「寒草履」がね、入荷待ちなの

1点ものらしくて いつ入るかわからない状態

他に探そうと思います^^

 

 

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