Buono buono!!でございました。
今日のランチはイタリアン。
知人の美人シェフが作る料理を堪能しました~
が、彼女の店はまだありません。
これまた別の知人宅での出張お料理でした。
メニューも手書きでステキ♪
前菜3種盛り
ものすごーく甘いトマトは「タゴモリさん家のトマト」とか言ってたな~
香りだけでやられました!?
パスタはナントカという細い麺(あー、食い気で覚えてない)
酸味のあるトマトソースがマッチしてました。
↓これは食べたことのない料理でした。
「ボロネーゼ風 コトレッタ」
豚肉にハムとチーズが巻いてあって、生クリームで煮込んだものだそう。お肉とハムの間で、ホワイトアスパラガスがとろとろに。
もちろんドルチェも食べて、大満足♪
Hちゃんの料理、ぜひたくさんの方に食べていただきたいので、お店早く出してね~!!
そうそう、お店の前に出張料理教室を始めるそうです。
1人たったの3,500円で、食材込みでご自宅まで伺います!
4名様から承りますので、気になった方は連絡くださいませ。
(まだHPないんです)
黙ってたら美人のHちゃん、口を開くと爆笑トーク炸裂です。
楽しい料理教室になること間違いなしです。
今日の会場はこちら。
お店じゃないですよ、知人の豪邸!
豪邸の彼女は、これからネットショップを始めるとのことで、その内覧会でした。奥には、イタリアから買い付けて来た様々な商品が並んでいます。
マダームな方々がたくさんやってきてまして、私もめったにないマダームな雰囲気に浸ってきましたよ。
いやいや、ここには不況は関係なさそうでした・笑





