イタリア家庭料理・FELICE | 【余計なお世話ですが】主婦力プロデューサーのブログ

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主婦力プロデューサーとして、企業に主婦の力を認めてもらうべく日々奮闘しています。主婦がイキイキできる世の中は、きっとみんながイキイキできる世の中。ワークライフバランスのとれた笑顔あふれる世界を一緒に作りましょう♪

Buono buono!!でございました。


今日のランチはイタリアン。

知人の美人シェフが作る料理を堪能しました~


が、彼女の店はまだありません。

これまた別の知人宅での出張お料理でした。


メニューも手書きでステキ♪


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前菜3種盛り 

ものすごーく甘いトマトは「タゴモリさん家のトマト」とか言ってたな~


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スープは香り高いポルチーニ茸

香りだけでやられました!?


パスタはナントカという細い麺(あー、食い気で覚えてない)

酸味のあるトマトソースがマッチしてました。


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↓これは食べたことのない料理でした。


「ボロネーゼ風 コトレッタ」


豚肉にハムとチーズが巻いてあって、生クリームで煮込んだものだそう。お肉とハムの間で、ホワイトアスパラガスがとろとろに。


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もちろんドルチェも食べて、大満足♪


Hちゃんの料理、ぜひたくさんの方に食べていただきたいので、お店早く出してね~!!


そうそう、お店の前に出張料理教室を始めるそうです。


1人たったの3,500円で、食材込みでご自宅まで伺います!

4名様から承りますので、気になった方は連絡くださいませ。

(まだHPないんです)


黙ってたら美人のHちゃん、口を開くと爆笑トーク炸裂です。

楽しい料理教室になること間違いなしです。


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今日の会場はこちら。

お店じゃないですよ、知人の豪邸!


豪邸の彼女は、これからネットショップを始めるとのことで、その内覧会でした。奥には、イタリアから買い付けて来た様々な商品が並んでいます。


マダームな方々がたくさんやってきてまして、私もめったにないマダームな雰囲気に浸ってきましたよ。


いやいや、ここには不況は関係なさそうでした・笑