先週末は、夫婦ふたりで
会議室に缶詰めでした。
夫婦で一緒に
お仕事(夫婦起業)してると
仕事と家事の両立が
難しいなぁって
思うことがよくあります。
会話の95%は『仕事の話』だし
↑お仕事好きなので
これはこれで良いんだけど
仕事のときは
全エネルギーを注いでるから
ご飯を作る気力が
なくなっちゃう・・・
そんな自分を知っているから
日頃から時間をみては、
あれこれ
冷凍ストックを作ってます。
ハンバーグ、肉団子、餃子
コロッケ、トンカツ、魚のフライ
お団子、クッキー、芋きんとん
これがあるだけで
外食の回数が減るし、
健康的な食卓になるから
私にとって
お守りみたいな存在です。
ヘロヘロになって帰宅しても、
茹でる
焼く
揚げる
解凍するだけで、
おかずやデザートが
できちゃうから楽チン![]()
昨日も出かける前に
旬の茎めかぶを
調味料に漬けておいたので、
帰宅する頃には
ご飯がすすむ
副菜が完成してました!
料理は得意じゃないけど、
こういう
チマチマした作業が
意外と好きだったりします。
(内職気分♪笑)
手作りマヨネーズとか
アンチョビの仕込みとか
簡単なものしかやらないけど、
これも趣味といえば
趣味なのかな?
いい気分転換に
なってるのかもしれません。
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