★ﾊﾟﾝｹｰｷﾂｱｰｽﾞ★新宿★Hona Cafe -濃厚たまご感！黄金色スペシャルパンケーキ-

パンケーキツアーズ開始から早くも１週間

初っ端の１週間、半分は東京にいないという 出張続きだったので、
オフィシャルサポーターを拝命いただいているにも関わらず
ノンビ〜〜リ巡っております

さて、出張がない日の仕事帰り、
Mahaloちゃん、ミスター黒猫さんと一緒に
やってきました


Hona Cafe (ホナカフェ)



ご無沙汰だ〜〜去年のメロンぶり
全然来れてなかったけど、ホナカフェさんの生地は絶品なんだから

今回のツアーズメニューは、なんと通常メニューとは異なる生地

福岡生まれのホナカフェさんは
福岡の“糸島”という海に面した地に店舗を構えており、
そこの「糸島ブランド卵」を使った生地が楽しめます

ちなみに同じくメロンを使った
「たっぷりメロンパンケーキ」￥1700
もありますが、こちらはツアーズメニューではありません

ツアーズメニューとは、価格・メロンの数・生地が異なりますので、
(スタンプもつきません〜)
オーダーの際はご注意を
ちなみに去年食べました


カウンター席のみの店内は、

目の前で作る様子が見られるライブ感満載なのも魅力

通常生地は油で焼いているけど、コチラはバターで



あっ！黄色が濃い！

過去にスマホで撮った見にくい画像ですが…

通常の生地は白いのに対して、キレイな黄色

フタをして蒸し焼きにします
ワクワク

キレイに焼き色がついてる〜〜





「糸島ブランド卵の黄金色リコッタチーズパンケーキ」
￥1620

まさしくキラキラ黄金色〜〜

メロンが羽の形みたいに盛りつけられてる

メロンが食べれるのは、メロン好きとして嬉しいなぁ

いただきます！



おいし〜〜い
ふわっ、しっとりした口当たりで、
シフォンケーキみたいに卵の風味が濃い

焼き目の部分は香ばしくて、生地そのものは甘さ控えめなので、粉糖の甘みが
マカダミアナッツの食感もアクセント

いつもの生地も美味しいけど、この生地もいつも出して欲しいくらい


メープルの甘さが染み込むと幸せ絶頂〜
濃厚なキャラメルソースも合う

サイズも食感も軽いのでペロリ！
あぁ美味しかった

ホナカフェさん、定番化してくださ〜〜い