日曜日の夜
いかがお過ごしですか？
今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
3coinsで買った
セパレート カーテンとお花のクリップ
こんな感じで新しくしてみました
ここはキッキンの入口なんですが
普段は扉は開けっ放しになっています
でも廊下を通った時に丸見えなのが嫌で
必ず目隠しにカーテンをつけています
片方だけ留めようか？
２つに分けて留めようか？
迷ったのだけど…
2枚を片方にまとめてお花のクリップ
で留めて通りやすくしました
対面キッキンのセミオープンなので
カウンターからお料理出せるのですが
必ず 誰かが 何かを持って 通って
カーテンを汚すので！
さて
レシピブログ くらしのアンテナでこちらピックアップしていただきました
捏ねずにレンジ発酵で作る簡単パンです。
食べきり安い量で強力粉100gで作っています
簡単なので良かったら作ってみてくださいね
そして〜
クックパッドの閲覧数が
4000000回になりました
どこかで誰かのお役に立ててるのかなぁ〜と思うととても嬉しいし励みになります
もちろんブログも！
ご覧くださっている、みなさま
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いつも
本当にありがとうございます
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
カットトマトde簡単♡
お野菜たっぷり〜ラタトゥイユ
ズッキーニとナスを買ったので
ラタトゥイユを作りました
カットトマトを使って簡単に作ります♡
生のトマトを使う場合は湯むきして
2〜3個が目安です。酸味が強いので煮込む際にお砂糖少々を加えてください。
<4人分>
＊ズッキーニ 1本(1.5cmくらいの輪切り)
＊なす 2本(1.5cmくらいの輪切りにして水にさらす)
＊玉ねぎ1個(1.5〜2cm角に切る)
＊にんにく 1片(みじん切り)
＊赤唐辛子 1本(半分に切って種を取っておく)
＊パプリカ(黄色) 1個 (乱切り)
＊カットトマト缶 1缶
＊オリーブ油 適宜
＊ローリエ 1枚
(あればドライバジル、オレガノなど少々)
＊塩、こしょう 少々
(お好みでコンソメ 1個 なしでもOK)
1.鍋にオリーブ油、にんにく、赤唐辛子をいれて香りがたったら玉ねぎを加えて炒める。
2.ズッキーニ、なすも加えてサッと炒めたら塩を2つまみほど入れて混ぜる。
3.トマト缶、ローリエ、(その他のハーブ、お好みでコンソメ)を加えて蓋をして10〜15分煮る。
4.パプリカも加えてさらに5分程度煮る。
味をみて、塩・こしょうで整えて出来上がり。
ラタトゥイユも色々アレンジがきくので
付けあわせやサイドメニューだけでなく
ソースにしたりパスタにしたり便利です
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
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