今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
今日はお花のお仕事でした
お弁当付き
お寿司がよかったな〜
(きのうからお寿司を期待していた)
私より年上の先生方は
「なんか揚げ物が多くて…もたれそうね」と
おっしゃっていました
さて〜クックパッドでの
ランキング入りとプレミアム献立掲載のお知らせ
そして
話題入りしたのがこちら
デリ風とおしゃれな雰囲気を醸し出していますが〜小さめのエビもお野菜でカサ増し♡
お野菜もたっぷり食べれて一石二鳥なレシピです←物は言いよう（笑）
よかったら作ってみてくださいね
夕べ作ったビーフシチューです
ビーフシチューの予定ではなかったのですが
牛スネ肉が安く売っていたので急遽ビーフシチューに
ちょっと下準備をすれば
あとは炊飯器におまかせ！簡単です
普通の炊飯モード+早炊きで
お肉もうまうま〜
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
炊飯器におまかせ♡
簡単♡ビーフシチュー♡
<4人分>
＊牛肉(シチュー用など) 300〜400g
・塩、こしょう
＊玉ねぎ 1個(くし切り)
＊人参 1本(乱切り)
＊じゃがいも 3個(ひと口大に切る)
＊バター 大さじ1くらい
(サラダ油でも)
＊デミグラスソース缶 1缶
＊ケチャップ 大さじ1
＊水 200cc
＊赤ワイン 100cc
1.牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうを揉み込んだら、バターを溶かしたフライパン表面を焼いたら炊飯器の内釜に入れる。
2. 1の空いたフライパンに玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れてさっと炒め、肉の上に入れる。
3.デミグラスソース、ケチャップ、水、赤ワインを全ていれたら炊飯のスイッチを入れる。
(通常の炊飯モード)
4.そのまま保温または早炊きでもう一度スイッチオン。
5.保温の状態で味をみて足りなければ塩、こしょうで整えて出来上がり♡
アクが気になるよ。って方は調味料を入れずに
一度早炊きをしてアク取りをしてから(または、アク取りシートを入れ炊いて取りだして)調味料を加えて普通に炊飯モードでもう一度炊いてね。
(そのままでも4の画像の出来上がりなので、味もろもろは大丈夫です)
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