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WEEKEND FLOWER×レシピブログ
コラボ企画
花と料理で楽しむ♪ハッピーハロウィン
きのうに続き
ブログdeフラワーレッスン
今夜は
予備にと買っておいた
＊スプレーバラ(赤) 1本
＊スプレーバラ(オレンジ) 2本
＊ヒペリカム(赤) 2本
＊がまずみ(オレンジ) 1本
コチラを使ってアレンジしていきましょう
そして器は少し前から家にあった
＊おもちゃカボチャ(オレンジ) 1個
その他
＊オアシス(吸水性スポンジ)
カボチャを横半分にカットして種をキレイにくり抜きます。
カボチャと同じ大きさ(厚さは2.5〜3cm)にカットして水を吸水させる。
(穴の中に入れるオアシスも同じくカットして吸水させます)
オアシスをセットする。
では
お花をアレンジしていきましょう！
がまずみを小さくカットして少しずつ間隔をあけて、一周挿します。
オレンジのスプレーバラを挿します。
赤のスプレーバラを挿します。
バラの間にヒペリカムを挿します。
バランスをみてがまずみを足し
オアシスをカバーしたら出来上がりです。
バラの花は等間隔でもいいですし
写真のように1輪と2輪のリズムで挿しても
テーブルに置くので
どの角度から見てもバランスよく見えるように
仕上げましょう♡
アレンジのポイントとこちら↓のアレンジは
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単♡濃厚〜
かぼちゃ&ホワイトチョコの
ベイクドチーズケーキ♡
今回は12cmの丸型で焼きました！
ホワイトチョコを使っています。
その代わり、お砂糖は無しですにしています。
<12cm丸型 1台分>
＊kiri 5個(クリームチーズ100gでも)
＊ヨーグルト 50g
＊卵 1個
＊ホワイトチョコ(板チョコ) 50g(1枚でOK)
＊かぼちゃ(種と皮をとり正味) 60g
＊薄力粉 10g
＊ビスケット(お好みのもの) 35〜40g
＊ココナッツオイル(バターでも) 大さじ2くらい
↑湯煎で溶かしておく。
1.かぼちゃは種をとり皮をむいて適当な大きさにきってラップをしてレンチン(根菜オート)で加熱してマッシャーなど潰しておく。
2.ビニール袋にビスケットを入れて麺棒などで叩き、細かく砕く
ココナッツオイルを加え揉んで馴染ませクッキングシートをひいた型の底に敷き詰めてスプーンなどでギュッと押し固める。
3.チョコは湯煎orレンジで溶かしておく。
オーブンを170度に予熱する。
4.室温(もしくはレンチン)で柔らかくしたクリームチーズをボールに入れホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。
卵、ヨーグルト、かぼちゃの順に加えながら混ぜたら2のチョコも加えてよく混ぜる。
5.薄力粉を振い入れ混ぜたら、2の型に流しいれて、天板にお湯をはり予熱したオーブンで25〜30分湯煎焼きする。
焼けたら型のまま冷ます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてなじませる。
そのままでも。
お好みでデコレーションしても。
写真はかぼちゃクリームのマカロン(頂きもの)、デコチョコです。
クモの巣はチョコペンで描いています。
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