11月11日はポッキー&プリッツの日～
って…
グリコの回し者ではありません￣ー￣)ﾆﾔﾘ
今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
去年も職場で院長に
「せんせー。今日はポッキーの日だよ」と言ったら…
なぜ持っていたのか？
休憩室のテーブルにポッキーが置いてあって
「あげるよ！」と
院長がポッキーをくれたんですが
先週…
「せんせー11月11日はポッキーの日だね」と言ったら…
「えっ？そうなの？」って去年の事なんか
すっかり忘れていた様子
でも
お昼やすみに
もらいました
ポッキー♡
せんせーありがとう
いつも優しい院長です
本当にいいスタッフに囲まれて
働きやすい良い職場です
もう15年目です(*´艸`*)
27歳なのに…
↑おい∑ヽ（｀□´о）また、そういう事をw
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
めちゃウマ！サクサクッ♪
高野豆腐の唐揚げ♡
高野豆腐の唐揚げです～♪
以前～雑誌でみて作ったら
めちゃウマだったのでリピ♡
調味料は普通の唐揚げと同じですが
ポイントは漬けだれで衣を作るところかな？と
お肉より軽いけど
でも味はバッチリで衣もサクサクで美味しいです(*´艸`*)
ぜひぜひ
お試しください♡
調味料はすでに目分量で卵も1個しか使っていなのいのですが～
覚え書きの元レシピでupしておきますね♡
<2人分>
＊高野豆腐 2枚(水で戻しておく)
☆卵 2個
☆しょう油 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆にんにく(すりおろしorチューブ) 1片分
☆しょうが(すりおろし) 大きめ1片分
＊片栗粉 50g
1. ☆の漬けだれの材料を全てよく混ぜる。
2.水を軽くしぼって食べやすい大きさにちぎった高野豆腐を1の漬けだれに3～4分漬ける。
3.一旦漬けだれの中から高野豆腐を取り出したら(絞らない)2の残った漬けだれ50ml分に片栗粉を混ぜ衣を作る。
4.3の衣に取り出した高野豆腐をくぐらせたら
中温の油でカリッとこんがり揚げて出来上がり♡
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