気持ちのよい秋晴れの日曜日
やっぱり晴れが好きーーーーーっ！
↑また言ってる
今日もブログを見てくださって
ありがとうございます
夏ころだったか？ブログに書いたのですが…
あっ。これ
「HMの話」
ペコリでも他のお料理投稿でもそうですが
お料理名(タイトル)には文字制限があって
どんなお料理⁈って伝えたい時に
ホットケーキミックス。
って書くと…これだけで10文字になってしまうので
だいたいHMって書くんですが…
さっき貼ったブログにも書いたけれどHMって
「何っ？」という質問をよくされます。
確かにそうですよね
ヘビーメタルでも
H&Mでもありません(`･ω･´)ｷﾘｯ
きのうも質問があったので。
質問があった時には
必ず丁寧にお返事させていただいてますが
HMはホットケーキミックスだよーーーーーー
アメブロの中心で
ホットケーキミックスを叫ぶ
Your love forever～
瞳を閉じて～君を描くよ～♪(BGM by平井堅) www
あぁ～私なりのキャラパンの形成のポイントを書こうと思ったのだけど…
長くなるので又、こんど
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
ワンボールde混ぜて焼くだけ♡
秋色かぼちゃチョコチャンクスコーン♡
娘が1番好きなチョコチャンクスコーン。
今日は生地にかぼちゃをプラスして
かぼちゃチョコチャンクスコーンにしてみました。
ワンボールで出来ちゃう いつもの混ぜて焼くだけの簡単レシピで～おうちcafe気分♡
今日もバターをココナッツオイルに置き換えてお砂糖はきび砂糖で焼きました。
＊小麦粉 200g
＊砂糖 大さじ2
＊ベーキングパウダー 6g
＊ココナッツオイル 50g(大さじ4くらい)
↑他のオイルやバターでも
＊かぼちゃ(皮を剥いて正味) 100g
＊牛乳 80cc
1.かぼちゃは皮をむき適当な大きさに切ったらレンジ(根菜オート)にかけて柔らかくしてマッシャーなどで潰したら牛乳を少しずつ加えて伸ばしておく。
2.粉類をボールに入れてゴムベラ混ぜたら
ココナッツオイルを加えざっくりと混ぜて
1のかぼちゃ(&牛乳)も加え捏ねないようにサックリと混ぜる。
3.2～3回折りたたむようにしたら適当に割ったチョコも加えてさらに2～3回折りたたむ。
ラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。(10分程度でOK。時間がなければ寝かせなくても)
オーブンを180度に予熱
4.生地を2cm厚さくらいにのばしたらお好みの形にカットして(断面は触らないようにして)表面にハケで牛乳を塗りオーブンで約20分焼く。
(焼き時間はオーブンで調節してね)
小麦粉とBPの代わりにHMでも大丈夫です♡
その時はお砂糖は少なめがいいかも
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