ちょっとぶらりと真鶴に旅行してきた時のこと。隣町の湯河原の駅前にハンバーガー屋があると聞きつけて、旅行のついでに寄り道してきました。
その店は「ハンバーガーショップカオス(Chaos)」。何ともファンキーな店名ですねー。場所はJR湯河原駅を出て、駅前の目抜き通りを東へ2分ほど歩いたところ。ハンバーガーとフレッシュジュースがウリの店のようです。
レジでオーダーと会計を済ませて席で待つシステム。ドリンクは「ブルーベリージュース」と「生バナナジュース」にしてみました。オーダーが入ると、カウンターにあるジューサーでひとつひとつ作ってくれます。フルーツがたっぷり。柔らかい食感の泡も美味しくて、さすがウリにしているだけはありますね。どちらも通常のドリンクセットに￥100プラスすればオーダー可能です。
こちらが「アメリカンバーガー (ポテト・ドリンクセット) ￥750」です。可愛らしいバスケットに入った、やや小振りのハンバーガーです。
ポークパティが2枚、エッグにチーズ、トマト、レタスが入ったハンバーガー。某グルメサイトによると、実家が100年続く肉屋だそうで、その肉を使ったパティ。何だろう、不思議な感じ。つくねをパティにしたような味と食感です。甘めのソースがそう感じさせるのかも知れないですね。マヨネーズもたっぷりで、子供が好きそうな味付け。うちの子供もパクパク美味しいと言いながら食べてましたよ。
ふかふかの白みを帯びたバンズも特徴的。もっちりとしていて、柔らかくて美味しいです。食べるにつれて、肉汁やソースを吸い込み、ややふにゃっとしてくるのも織り込み済みなのでしょう。
もうひとつは「イングランドバーガー (ポテト・ドリンクセット) ￥630」。こちらはアメリカンバーガーのパティが1枚版。その他の具材は全く同じ組合せです。小振りなバーガーということもあってか、パティ2枚の方がバランス的にも食べ応え的にも良いように感じました。
この日はイートインで頂きましたが、テイクアウトして温泉街をぷらぷらしながら食べ歩きなんて使い方にも向いていそう。店名のカオス感は正直感じられませんでしたが、たまには趣向を変えて、温泉でハンバーガーはいかがでしょう。
－－－－－－－ Hamburger Shop Chaos －－－－－－－－
■TEL：0465-62-1212
■HP：－
■食事日：16.9.25
ハンバーガーショップ カオス （ハンバーガー / 湯河原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4