オトナ女子のためのグルメ情報がいっぱい詰まった「オトナ女子グルメ」。その活動が始まってから1周年を記念してのPartyにお呼ばれしたので行ってきました～。食に造詣の深い方々が集まっての楽しいPartyでした。場所は、このblogでもオープニングレセプションの様子をご紹介した富ケ谷の格之進Rt。
「オトナ女子グルメ」。それは、"経験を積んだ女性たちにとって、自分らしいオシャレと美味しいものは人生には欠かせないもの。そんな「オトナ女子」に向けてのグルメ情報を発信していきたい想いから、食べ歩き女性３人が集まってはじめたウェブメディア"です。毎日のように美味しい店を食べ歩きされていて、オトナ女子ではなくてもとっても参考になりますよ。
Partyコースが出てくるまでに、まずはさくらさんから「ギャレットポップコーン」のシカゴミックスを。それもQ-pot.の限定缶です。このParty缶みたいなのって、個人で食べるには多すぎるから手がなかなか出せないんですが、こうしてみんなで食べる時にはピッタリですよね。
料理の方は、ハンバーガーの"WA"で紹介するわけですから、もちろんハンバーガーも。同じ富ケ谷の人気ベーカリー店、「365日のバンズを用いたスライダー」。軽めながらも存在感のあるバンズに旨みが凝縮された格之進のビーフパティ。つまみにするには勿体ないぐらいの完成度です。
合わせるワインはMISAKOさんから「シュッドウエスト」の良いところのものを色々と。特にこの赤が好みでした。
順番は逆になりますが、かりんさんのお父さんの家の畑で採れた野菜を色々と使った「サラダ」。土の香りがするような野菜の味がしっかりと濃いのが特徴的。美味しいなぁ。
同じくその野菜から春菊と格之進名物の岩手のちびたけ等を「アヒージョ」に。それにしても、色んな有名どころの料理やお酒が出てくる中、家の畑で採れた野菜が負けじと旨いってのはスゴイ。
格之進といえば塊肉。この日は「ナカニク」という部位。65日間熟成させたものをじっくりゆっくりと焼いてくれました。
焼けるまでの間には「ブリスケット」と「シキンボウ」も。これもワインとの相性が抜群ですね～。
ハンバーガーももう一つ。オリーブやハーブの香る365日の特製バンズに、オンラインでも売切れ続出の「格之進のメンチカツを挟んだハンバーガー」。
そうこうしているうちに、先ほどのナカニクが焼けカットして取り分けてくれました。表面の焦げ目に対して、中の赤身のコントラストがまた食欲をそそります。
ホントはもっと色々と料理もワインもいただいたんですが、最後に「グラニ―スミス」のアップルパイをいただいてご馳走さま。グラニ―スミスは3月末にOPENした東急プラザ銀座にも新店を開かれてますね。オーナーの関さんが直々に持ってきてくれました。
色んな方たちとワイワイと語らいながら、昼間っから肉や酒に溺れる楽しい会。「オトナ女子グルメ」の皆さん、お誘いありがとうございました。これからも陰ながら応援してますよ～！
－－－－－－－ オトナ女子グルメ1周年記念Party －－－－－－－－
■HP：https://www.facebook.com/otojyo/
■食事日：16.3.21
「オトナ女子グルメ」。それは、"経験を積んだ女性たちにとって、自分らしいオシャレと美味しいものは人生には欠かせないもの。そんな「オトナ女子」に向けてのグルメ情報を発信していきたい想いから、食べ歩き女性３人が集まってはじめたウェブメディア"です。毎日のように美味しい店を食べ歩きされていて、オトナ女子ではなくてもとっても参考になりますよ。
Partyコースが出てくるまでに、まずはさくらさんから「ギャレットポップコーン」のシカゴミックスを。それもQ-pot.の限定缶です。このParty缶みたいなのって、個人で食べるには多すぎるから手がなかなか出せないんですが、こうしてみんなで食べる時にはピッタリですよね。
料理の方は、ハンバーガーの"WA"で紹介するわけですから、もちろんハンバーガーも。同じ富ケ谷の人気ベーカリー店、「365日のバンズを用いたスライダー」。軽めながらも存在感のあるバンズに旨みが凝縮された格之進のビーフパティ。つまみにするには勿体ないぐらいの完成度です。
合わせるワインはMISAKOさんから「シュッドウエスト」の良いところのものを色々と。特にこの赤が好みでした。
順番は逆になりますが、かりんさんのお父さんの家の畑で採れた野菜を色々と使った「サラダ」。土の香りがするような野菜の味がしっかりと濃いのが特徴的。美味しいなぁ。
同じくその野菜から春菊と格之進名物の岩手のちびたけ等を「アヒージョ」に。それにしても、色んな有名どころの料理やお酒が出てくる中、家の畑で採れた野菜が負けじと旨いってのはスゴイ。
格之進といえば塊肉。この日は「ナカニク」という部位。65日間熟成させたものをじっくりゆっくりと焼いてくれました。
焼けるまでの間には「ブリスケット」と「シキンボウ」も。これもワインとの相性が抜群ですね～。
ハンバーガーももう一つ。オリーブやハーブの香る365日の特製バンズに、オンラインでも売切れ続出の「格之進のメンチカツを挟んだハンバーガー」。
そうこうしているうちに、先ほどのナカニクが焼けカットして取り分けてくれました。表面の焦げ目に対して、中の赤身のコントラストがまた食欲をそそります。
ホントはもっと色々と料理もワインもいただいたんですが、最後に「グラニ―スミス」のアップルパイをいただいてご馳走さま。グラニ―スミスは3月末にOPENした東急プラザ銀座にも新店を開かれてますね。オーナーの関さんが直々に持ってきてくれました。
色んな方たちとワイワイと語らいながら、昼間っから肉や酒に溺れる楽しい会。「オトナ女子グルメ」の皆さん、お誘いありがとうございました。これからも陰ながら応援してますよ～！
－－－－－－－ オトナ女子グルメ1周年記念Party －－－－－－－－
■HP：https://www.facebook.com/otojyo/
■食事日：16.3.21