遊べる本屋で有名なVILLAGE VANGUARDが、都内を中心に10店舗ほど展開している「VILLAGE VANGUARD DINER(以下、VVD)」。その中でもここ千葉パルコの店だけは、店名が「HOME COOKIN VILLAGE VANGUARD(ホームクッキンヴィレッジヴァンガード)」と他店とは異なる店になっています。
JRや京成の千葉駅から歩いて7～8分の場所ですが、最寄駅は千葉モノレールの葭川公園駅。そのすぐ目の前にある千葉パルコの8Fレストランフロアに店はあります。外装は他のVVDと同じように、わざとエイジングしたようなちょっと古びた感じの造りです。
ランチタイムは「ドリンクバー ￥108」がお得なので、ゼロコーラに。ランチタイムといえば、ハンバーガーをオーダーすると「ポテトとクレープバー」が付いてきます。クレープバーって何だろうと思ったら、客席スペースの一角にクレープを焼く銅板が置いてあって、お客さんが自分でクレープを焼いて食べられるんですね。へぇ、面白そう。でも、ちょっと面倒なのか自分も含めてこの日はあまり使われてなかったかなぁ。もしかして、HOME COOKINってこれの事なのかな？
ハンバーガーはこちらの「ヴィレッジヴァンガードバーガー ￥1,080」を…、違った違った。こちらはサンプルでした。
本物はこちら。メニュー表によると、アメリカのおかんの味と銘打ってあって、それは何かというとミートソース。溢れんばかりというか、もう既に溢れちゃってるミートソースが主役のバーガー。挽き肉たっぷり、熱々のミートソースは確かに昔どこかで食べたことがある懐かしい味です。
クラウンバンズをずらしてみると、ミートソースの真ん中にクリームチーズが。ますますミートソーススパゲッティみたいな味わいになるんですけど、個人的にはこのクリームチーズはもう少し量がほしいですねぇ。溢れちゃってるミートソースに対してこの量はちょっと寂しい…。
ビーフパティは結構しっかりめに焼かれてあります。基本的にパルコの客層が若いので、もう少し肉汁じゅわ～ってタイプの方が好まれる気もしたりして。バンズはふっかふかで弾力性たっぷり。これは美味しいなぁ。しかしまぁ、とにもかくにもミートソースがしっかりと前面に出てくる、まさにミートソースバーガーなのでした。
千葉パルコが16年秋にCLOSEすることが発表されていますので、HOME COOKINもそのタイミングで食べ納めになっちゃうのかな？ 店名は違えど、ハンバーガーの種類は恐らく他のVVDと同じのようなので、食べたくなった方はそちらでどうぞ～。
－－－－－－ HOME COOKIN VILLAGE VANGUARD －－－－－－－
■住所：千葉県千葉市中央区中央2-2-2 千葉パルコ8F
■TEL：043-223-7007
■HP：http://www.village-v.co.jp/shop/list/detail/?code=705
■食事日：15.9.11
JRや京成の千葉駅から歩いて7～8分の場所ですが、最寄駅は千葉モノレールの葭川公園駅。そのすぐ目の前にある千葉パルコの8Fレストランフロアに店はあります。外装は他のVVDと同じように、わざとエイジングしたようなちょっと古びた感じの造りです。
ランチタイムは「ドリンクバー ￥108」がお得なので、ゼロコーラに。ランチタイムといえば、ハンバーガーをオーダーすると「ポテトとクレープバー」が付いてきます。クレープバーって何だろうと思ったら、客席スペースの一角にクレープを焼く銅板が置いてあって、お客さんが自分でクレープを焼いて食べられるんですね。へぇ、面白そう。でも、ちょっと面倒なのか自分も含めてこの日はあまり使われてなかったかなぁ。もしかして、HOME COOKINってこれの事なのかな？
ハンバーガーはこちらの「ヴィレッジヴァンガードバーガー ￥1,080」を…、違った違った。こちらはサンプルでした。
本物はこちら。メニュー表によると、アメリカのおかんの味と銘打ってあって、それは何かというとミートソース。溢れんばかりというか、もう既に溢れちゃってるミートソースが主役のバーガー。挽き肉たっぷり、熱々のミートソースは確かに昔どこかで食べたことがある懐かしい味です。
クラウンバンズをずらしてみると、ミートソースの真ん中にクリームチーズが。ますますミートソーススパゲッティみたいな味わいになるんですけど、個人的にはこのクリームチーズはもう少し量がほしいですねぇ。溢れちゃってるミートソースに対してこの量はちょっと寂しい…。
ビーフパティは結構しっかりめに焼かれてあります。基本的にパルコの客層が若いので、もう少し肉汁じゅわ～ってタイプの方が好まれる気もしたりして。バンズはふっかふかで弾力性たっぷり。これは美味しいなぁ。しかしまぁ、とにもかくにもミートソースがしっかりと前面に出てくる、まさにミートソースバーガーなのでした。
千葉パルコが16年秋にCLOSEすることが発表されていますので、HOME COOKINもそのタイミングで食べ納めになっちゃうのかな？ 店名は違えど、ハンバーガーの種類は恐らく他のVVDと同じのようなので、食べたくなった方はそちらでどうぞ～。
－－－－－－ HOME COOKIN VILLAGE VANGUARD －－－－－－－
■住所：千葉県千葉市中央区中央2-2-2 千葉パルコ8F
■TEL：043-223-7007
■HP：http://www.village-v.co.jp/shop/list/detail/?code=705
■食事日：15.9.11