柏といえばレイソル。だけじゃなくって、人気のあるハンバーガー店の密集地だったりもします。ということで、何と約5年ぶり(‼)とずいぶんご無沙汰しちゃいましたが、柏の「66(ダブルシックス)」へ行ってきました。
場所はウラカシでも割と住宅地に近い方。夜だと周りは結構静かで暗いエリアですが、66と光るネオンサインがあるので迷わず安心ですね。
まずはビールで乾杯。「ブルームーン」を呑みたかったんですが一本しか残ってないとのことで、それは同行者に差し上げて「テカテ」をいただきました。うーん、月の綺麗な夜にはブルームーンを呑みたかったなぁ。
早速ハンバーガーのご紹介。こちらは「アジアンバーガー ￥950」。ビジュアル的には随分平べったい感じになりましたねー。以前は違うメニューだったとはいえ、もう少し高さのあるハンバーガーだった気もしますけど。ちなみに、約5年前にいただいた時のレビューはこちら(⇒66のチーズバーガー )。
アジアンバーガーの特徴は、何といっても使用しているソース。スィートチリソースです。スィートチリといえばどうしてもBROZERS'をイメージしちゃいますが、ここのスィートチリは甘みはあっても辛さはありません。ないことはないけど、ほとんど辛さはなく東南アジアをイメージさせるような甘みがたつソース。
ビーフパティはやや粗めで肉肉しい感じ。個人的に好みのタイプだけれど、前述のスィートチリソースと合わせるよりは、塩コショウでビシっと決めた方がより引き立ちそうな気もしますね。バンズは見たまんまと言えばみたまんま。カリッと焼きあがってましたよ。
ちなみに「フレンチトースト」も店の看板メニューの一つ。この1～2年のフレンチトーストブームが来るずっと前から看板メニュー。シンプルですけど、これを食べにわざわざ店に来る人も多いんじゃないかな。
あまりに久しぶりすぎちゃいました。田町から「VIBES」も移転してきてますし、もっと柏には遊びに来たいな。何かこちらの方面で仕事でも作らないとなぁ。
－－－－－－－－－－－－ 66(Double Six) －－－－－－－－－－－－－
■住所：千葉県柏市中央町4-25
■TEL：04-7163-1166
■HP：－
■食事日：14.4.23