毎月第一水曜日はマンスリーハンバーガーTVの日(以下、MHTV)。ということで、6/4(水)21：30～から第25回MHTVをお届けしました～。
MHTVもいよいよ3年目に突入！今回は都内からは神楽坂のMartini Burger、恵比寿のBurger Mania、名古屋からはHIGH FARM BURGERの3店舗を繋ぎ、Google+のHangout On Airで全世界に向けてお届けしましたよ。
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ここからはボクの担当した「Burger Mania恵比寿店」のマンスリーバーガーをご紹介です。
6月は「ワカモレチーズバーガー ￥1,320」。マイルドで柔らかい印象のワカモレ。そこにピリリとした辛さのハラペーニョがグッと味を引き立ててくれます。さらに、そこにライムの酸味も合わさってくるので、マイルドさ・辛さ・酸味の三位一体となったバーガー。
6月と言えば梅雨、梅雨の蒸し蒸しした気候をスカーンと吹き飛ばしてくれそうな一品なんです。いやぁ、夏バンザイ！さっさと梅雨が終わって暑い夏になってくれ～と思わせてくれると言うと、言い過ぎでしょうかね。
MHTVでは何度もご紹介しているBurger Mania。白金・広尾に続いて、恵比寿に3店目がOPENしたのが3月。実はタイミングが合わず、ようやく食べにこれたのでした。。。恵比寿店は今まで以上にクラフトビールにも注力されていて、写真のようなカッコいいタップが入口近くに！
常時種類を変えながら5～6種程度のこだわりのラインナップが揃います。この日は写真の「梅錦ビールBLANCHE」と「Rogue Brutal IPA」をいただきました。サイドメニューもNYらしいミートボール等、沢山揃ってますので、呑んだ後のBar使いなど、気軽にも使えますね！
というわけで、Burger Maniaは3店舗体制になって、ますます便利になりました。もっと通わねば！ さて、次回のMHTVは7/2(水)21：30～の予定です。場所は未定ですので、決定次第SNS等でお知らせしま～す。