六本木の東京ミッドタウンにはカジュアルにもフォーマルにも使えそうな店がいっぱい。もちろんハンバーガーを出してくれる店も幾つかあって、一番有名なのはきっと「Baker Bounce」。 でも、ここ「ROTI(ロティ)」でもなかなか旨いバーガーが食べられます。
落ち着いた雰囲気のファサード。アメリカンワイン＆ブラッセリ―ってのが業態イメージみたいですね。店内もファサード同様にカッコいい。店の中央にあるワインセラーを挟んで奥はダイニングスペース。手前が少しカジュアルにも利用しやすそうな雰囲気のテーブル席が配置されてます。
ドラフトビールは4種類。この日はドイツの「ポーラナー(ヴァイツェン) ￥800=Small」にしてみました。小麦のコクとフルーティーな味わいが特徴的。照度が低いので夜っぽい雰囲気ですが、昼間っからのビールはやっぱりサイコーですね。
こちらが「ロティオリジナルレッドワインバーガー ￥1,500」にアボカドトッピング(+￥200)。メニュー写真にあるオススメトッピングに素直に応じてみました(笑)。たっぷりのロティ特製赤ワインソースでグリルしたパティに、赤ワインでマリネしたオニオンを加えたバーガー。パティサイズは食べ応えのある180ｇ。口に運ぶ時に届く炭火の香りがいいですねー。肉を食いちぎるという表現がまさにピッタリ。
微妙に角度の違う写真・・・。バンズはややもっちりとした食感。パティと合ってるかというと、合ってるとも合ってないとも何とも言えない感じ。というか、バランス云々というよりも肉を食っとけ！という主張が強いバーガー。どこかアメリカで食べた感覚に近いと言えば近いかもしれないです。アボカドは・・・なくても良いかなぁ。
もう一つ。こちらは「ROTI'ｓ BBQバーガー ￥1,300」。よりシンプルに、自慢のバーベキューソースでグリルしたパティ。野菜は別添です。
重ねるとこんなヴィジュアルに。このBBQソースとパティの絡み方は個人的に好きな感じ。ソースが強すぎず肉をしっかり引き立ててくれる。バーガー袋なんてないので、手に肉汁やソースがたっぷり付いちゃいますけど、気にせず思いっきりかぶりついちゃいましょう(※一応、ナイフとフォークはサーブされます)。
アメリカではこういう雰囲気のレストランでも肉肉しいハンバーガーは結構見かけますが、日本ではちょっと珍しい気もします。お値段的にはちょっと高めな感もしますけど、海外っぽい雰囲気も味わえますし、たまにはアリかもしれませんね。
－－－－－－－－－－－－－－－ ROTI －－－－－－－－－－－－－－－
■住所：東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス1F
■TEL：03-5413-3655
■HP：http://www.stillfoods.com/roti/
■食事日：13.1.3
ロティ アメリカンワインバー＆ブラッセリー
（アメリカ料理
/ 乃木坂駅
、六本木駅
、六本木一丁目駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.1