外苑前「A&G DINER」の8月のマンスリーはローストビーフ！ 8月1日にお届けしたマンスリーハンバーガーTV で、ボクが担当させてもらった「バーガーマニア白金店」とテーマが被ってるなーと思いつつ、どちらも魅力的だったので、早速伺ってきました。
ラストオーダー前ギリギリでしたが、このネオンをみると思わず長居したくなっちゃいますねー。
まずはビールから。8月のマンスリービールは湘南ビール。こちらはその「ゴールデンエール ￥850」。爽やかな柑橘系の香りがいいですね。夏だからこそ頂けるこのビール。夏が終わってほしくない！
こちらは「焼きシーザーサラダ ￥880」。シーザーサラダを焼くって何？って思いますよね。何とロメインレタスをグリルしてブルーチーズで仕上げてあります。焼かれたレタスの旨いこと旨いこと。なお、プチトマトは普段はついていません。
そしてこちらが8月のマンスリーバーガー「KIWANIKU(極肉)バーガー 2012 Vol.6 ￥1,470」。今月は「自家製ローストビーフ wth ジャークチリチーズバーガー」です。
この色！この厚み！！今月は贅沢にも若姫牛のザブトンを自家製ローストビーフにしています。これが通常のビーフパティの上にのるので、肉×肉の肉好きで良かったと思わせてくれるバーガーに仕上がっています。
このローストビーフの旨みったら、もう深くて濃くて。言葉にするととにかく旨いの一言に尽きてしまうんですよね。そこに隠し味としてジャマイカンジャーク風味のチリミートにメルトしたチェダーチーズが。そしてアクセントとしてレフォールマヨネーズがピリリと効いてます。このレフォマヨがあると、より肉×肉が際立つんですよね。肉をより引き立ててくれるというか。
こちらがそのハンバーガーにのせる前のローストビーフとレフォールマヨネーズ。これだけでも美味しいのは疑う余地なしなんですが、ビーフパティと組合わさるので肉×肉の・・・あぁ、さっき書いたか(笑)。写真を見てるだけでもまた興奮してしまいそうな8月のマンスリーバーガー。バーガーマニアと同じ食材を使っても、全く異なるバーガーでした。共通点はどちらも抜群に旨いってこと。
〆はもちろんマンスリーパフェ。今月は「自家製白桃のパフェ ￥850」。旬の桃を皮ごと煮込んでシャーベットにしています。さらに桃のゼリー・生クリーム・ミルクアイス、もちろんフレッシュな桃。今月も旬をいっぱい詰め込んだ最高のパフェに仕上がってます。
とまぁ、レビューを書いてると9月はもうすぐそこ。来月も楽しみでしょうがないA&G DINERなのでした。
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■住所：東京都渋谷区神宮前3-41-2 岡本ビル1F
■TEL：03-3403-9033
■HP：－
■食事日：12.8.6