外苑前と青山一丁目の間、ちょっと外苑前からの方が近いかな。青山通りから少し入ったところにある老舗のダイニング「インディゴ」。
"老舗"と書きましたが、開業は1998年。ハンバーガーショップでは10年以上、それも前世紀から続く店って結構少ないですもんね。十分に老舗でしょう。
立地柄、外国人のお客さんが多い印象。ランチタイムに訪れたこの日も半分ぐらいが外国人。店の雰囲気もどこか海外のビジネス街にあるダイナーのよう（イメージです）。確かにフランクフルトで立寄ったDie Kuh Die Lacht ってこんな雰囲気だったかも知れない。
ランチタイムのハンバーガーは「indigoバーガー ￥1,200」のみ。それに好きな具材をトッピングしていくシステム。ということで、チリビーンズ（100円）をトッピング。なお、皮付きポテトとサラダ・ドリンクがセットで付いてきます。
見た目にも存在感があるのはやっぱりパティ。国産牛100％でたっぷりの150ｇ。店頭で手ごねしている様子が見えるので、新鮮さも伝わってきます。思った以上にゴロゴロした肉の食感が、直接舌から脳へ突き抜けていくような感覚を覚えました。うん、力強い。
溢れんばかりに載ったチリビーンズ。レッドキドニーが何とも美味しい。チリと豆の絡み具合もいいですね。個人的にはもう少し辛さのしっかりしたチリも好きだけど、これぐらいの辛さの方が万人に食べやすいのは確か。
バンズはしっかりと目が詰まったどっしりとした印象。でも食感はやや柔らかめ。力強いパティやチリビーンズと合わせるには、これぐらいの食感の方がいいのかも知れません。その他野菜はレタス・トマト・ソテーオニオンの組合せ。
パティサイズもそうですが、全体的にボリューム感のあるハンバーガー。味に変化がないので最後の方は少し飽きがくると感じる人もいるかもですね。個人的にはこういう直球ど真ん中なハンバーガーは好きですけど。
ランチタイムのハンバーガーは1日30食限定。その他には日替りのサンドイッチもありますが、次回は気になるトッピング「ダブルレッドチェダーチーズ」にしてみるかも。なお、バーガー袋は申告制ですので、必要な方はサーブされた時に聞いてみてください。
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■住所：東京都港区南青山2-22-1
■TEL：03-3746-2200
■HP：http://www.dc-indigo.com/
■食事日：11.3.15