昨年12月18日にOPENした外苑前「A&G（エーアンドジー）ダイナー」。
駒沢「AS CLASSICS DINER」と「GORO'S★DINER」がタッグを組んだお店です。レセプションパーティー
に続いて間を置かず2回目の来店は、タナカチエさん（ブログはコチラ⇒ http://d.hatena.ne.jp/chietanaka/
）とご一緒してきました。
まずはビールで乾杯。ビールの種類も少しづつ増えてきた気がします。生はレーベンブロイだけですが、ベルギービールのヴェデット・ヒューガルデンから、最近はタイのシンハービールにタヒチのヒナノビールも。
ハンバーガーの前にいただいたのは「バッファローウィング4P ￥700」。口に運ぶ時に鼻に届くツーンとした辛い香り、そしてもちろん味自体もしっかり辛くてビールが進みます。
なのでビールもおかわり、ヒューガルデン（コチラは瓶）。瓶でも缶でも美味しいですけど、やっぱり生も飲みたいですね。
そして、そろそろハンバーガーの時間。今日のオススメを店主の吉澤さんに伺ったところ、何と今月からマンスリーメニューを始めたとのこと。となると、オーダーせざるを得ないでしょう。
1月のマンスリーメニューは「バーベキュースモークベーコンチーズバーガー」。主役となるのは写真のベーコン。この分厚くて大きなベーコンは沖縄のロイヤルポークという品種だそうで、これをスモークして何と贅沢にも2枚も使用するんです。
オーダーが入ってから桜チップをバーナーで炙り、それとベーコンをグリドル上でふたをして閉じ込め、更に香り付けをしていきます。手間をかけて作り上げるこの様子を眺めながら、ビールをいただくってのも何とも贅沢です。
コチラが「バーベキュースモークベーコンチーズバーガー ￥1,400」。ロイヤルポークのベーコンに加え、オニオンリング・ビーフパティ・チェダーチーズからなるハンバーガーです。オニオンリングがのるのでちょっと不安定さは出るものの、それを上回って余りある見た目の期待感。
コチラも口に運ぼうとした時に香るスモーキーな香りがたまりません。ロイヤルポークは脂が美味しい肉なのだそう。確かに見た目よりもずっとさっぱりしていて、この分厚いベーコンを2枚しっかり食べても食後に決してもたれることがないんです。
ビーフパティは前回のレビューでも書きましたが、A&G DINERになってから変更したメキシコの処女牛を用いたパティ。柔らかな旨みが特徴的で、どろっと溶かしたチェダーチーズとの絡み方も素敵です。
これだけ肉肉しいハンバーガー。思い切ってトマト・レタスなしは個人的には大正解。野菜はオニオンリングが入りますが、これはシャキッとした食感が良いアクセントに。そして少し甘めのBBQソースがこれらの個性的な食材をまとめ上げ、甘みあるふっくらした峰屋バンズが包み込んでくれます。
ちなみにコチラはチエさんオーダーの「アボカドチーズバーガー」。最後にアボカドをバーナーで炙ることで、アボカドの甘みをより引き出すことができるのだそう。そしてやっぱり積み方がキレイすぎる。
マンスリーメニューが始まるとこれまで以上に通いたくなっちゃうので、嬉しさ半面悩ましさ半面だったりします（笑）。ということで、今月いっぱいいただける「バーベキュースモークベーコンチーズバーガー」ですが、家に帰ってからもスモーキーな香りが手に残ってて二度美味しいメニューかも。気になる方は是非食べてみてくださいね。
---------- A&G DINER ----------
■住所：東京都渋谷区神宮前3-41-2 岡本ビル1F
■TEL：03-3403-9033
■HP：－
■食事日：11.1.7