聖蹟桜ヶ丘にハンバーガーをウリとする雰囲気のいいカフェ「カフェガーデン」ができました。
場所は駅から徒歩約3分の川崎街道沿い。駅前のSCを運営する京王電鉄さんが今年の3月に新しくオープンさせた「さくらゲート」という小振りな商業施設の1Fです。
ハンバーガーのレギュラーメニューは13種類と豊富で、迷ったあげくオーダーしたのは毎度お馴染み「ベーコンチーズバーガー」とオススメ印のつけられた「スパイシーバーガー」。
店内はそう広くないのに、フルオープンのエントランスや天井の高さのおかげで窮屈な感じはしません。トップライトやプロジェクター等が置かれているあたり、ちょっとしたパーティー利用なんかもできそう。
コチラが「ベーコンチーズバーガー ￥880」。ポテトチップスはセットで付いてきました。見た目で一番の特徴はバンズに刻まれた店のロゴ。
その茶色の艶が美しいバンズに挟まるのは、ビーフパティ・チェダーチーズ・オニオン・トマト・レタスととてもオーソドックス。
まずバンズは見た目から予想された通りの甘みが溢れるふっくら柔らかな仕上がり。ちょっとヒールが小さくカットされすぎているような気もしましたが、決して頼りなく崩れることなく最後まで頂けました。
ビーフパティは結構目が細かめ。表面を短時間強く焼いてあるのか、中は赤みが残りながら表面は少し固め。塩コショウだけの味付けでシンプルさは私好み。ただ肉のパンチ力やバーガー全体でのパティの存在感はあまり感じられず、もう少し特徴がほしいかも。
そして「スパイシーバーガー ￥890」。自家製カレーソースがウリなんだそう。
先ほどの「ベーコンチーズバーガー」との違いは、グリルドエッグが入っていること。もちろんベーコンは入ってません。
自家製カレーソース、確かに感じられました。ただそれ以上に味を引っ張っていたのがマヨネーズ。基本的にシンプルな味付けが好みなので多少の味付けならいざ知らず、これだけグイグイ前へこられるとハンバーガー自体の味がちょっとわからないんですねー。個々の素材は悪くないと思うんですが、バランス面ではちょっと首を傾げたくなる感じかも。
とはいえ、ハンバーガー以外のカフェ的プレートメニュー等も揃っていて、前述の通り居心地の良いお店。隣にはピッツァの「サルヴァトーレ・クォモ」もあるのでその日の気分でお店も選べますし、気軽にランチを楽しむには良いお店じゃないでしょうか。
----------cafe GARDEN----------
■住所：東京都多摩市関戸2-37-3さくらゲート1F
■食事日：09.6.14
cafe GARDEN （ハンバーガー / 聖蹟桜ヶ丘）
★★★☆☆ 3.0