「グルメハンバーガーのお店」と看板に書かれた外観が目を引く、三軒茶屋「ハラカラ。」は5月にオープンしたばかり。
オーダーしたのは「アボカドチーズバーガー」と「ベーコンチーズバーガー」。
コチラのお店、クアアイナの営業部長をされていた方が独立して個人で開かれたのだそう。接客は元気があって、笑顔で丁寧。トイレに置いてあった綿棒やあぶら取り紙なんかも女性にとってはウレシイサービスなのでは？
店内はブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気。カウンター・2人掛けテーブル合わせて20席弱ほどありました。この日は雨にもかかわらず、割と引切り無しにお客さんがきていて、街に少しづつ溶け込んできてるのでしょうか。
コチラが「アボカドチーズバーガー ￥1,150」。メニュー表によるとお店で一番人気のメニュー。
全粒粉のバンズは新宿峰屋。ハード系の印象ですが、結構水分も含まれていて食べやすい。そんなバンズに挟まるのは、オーストラリアチェダーチーズ・アボカド・レタス・トマト・パティ。
パティは肉汁たっぷりでハンバーグのような柔らかい仕上がり、だけども味付けは塩コショウのみというシンプルさ。ハンバーグ系のパティを使ったお店はケチャップやマスタードなど色々味付けしているところが多い気がしますが、このシンプルさは結構好きかも。
そして「ベーコンチーズバーガー ￥1,150」。（正確にはベーコンバーガーにチーズトッピング）
「カリカリベーコンを使用」とメニュー表に謳うベーコンの印象はちょっと薄いように感じましたが、アボカドチーズバーガーもこちらもバランスはとても良いと思います。固めのバンズにシンプルな味付けの柔らかパティ、ありだと思います。ボリュームたっぷりのレタス・トマトの野菜も新鮮でシャキシャキ。オニオンを入れてないのは何か理由があるのでしょうか。
ちなみに＋350円のスペシャルセットにすると、フライドポテトとドリンクがついてくるのでお得です。飲食店だけでなくハンバーガー店だけみても、とても競合の多い三軒茶屋。皆さんに愛されるお店になってほしいです。
----------ハラカラ。----------
■住所：東京都世田谷区三軒茶屋2-16-8
■HP：http://ameblo.mom/hagisann/ （←お店のHPではありませんが、オーナーのアメブロブログ）
■食事日：09.5.31