★ ご感想 ★  自分のあり方によって人生が変化し始めるのを実感した日々でした | h i k a r i n o k u n i ☆ s v a h a

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食べ物は〈体〉を作り
言葉は〈人生〉を作ります
発酵と野草の専門家
フードアルケミストの 高山晴代.のオフィシャルブログ

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とても濃厚であっという間に感じました。

お料理教室なんですが、

お料理の事だけではないような、

心が解き放たれるような感覚がありました。

腑に落ちることばかりでした。


静岡県 Tさん




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体的な発酵食の作り方はもちろんですが、

それだけでなく私たちの人生にとって

いかに私たちの暮らす地球がかけがえのないものなのか、

どれぐらい食が大切なのか、

また私が口にしている食べ物が

一つ一つ“命”

であることを

私たちに思い出させるように教えてくれました。



自分の中の大切なもの、

エネルギーが共鳴し動いていくようでした。

それは新しく内側から喜びがしみ出し、

全身に広がっていくような経験でした。



講座に通いながら

教えていただいたばかりの

ぬか床や酵素ジュースの世話をしながら、

そしてそれ以外の時間にも、

私自身の生き方や、周りの人々、

自分自身についての付き合い方を見つめ

自分のあり方によって人生が変化し始めるのを実感した日々でした。


東京都 Aさん







本当に濃厚な時間となりました。

なんとなく台所に立って、なんとなく料理を作ってきた私ですが、

一から本当のことを学びたくて講座を受けることを決めました。



ネットでレシピを検索して作れば

それなりにおいしい料理が作れるけれども、

何かそこじゃない…

もっと深いものを学びたかったのだと思います。



母から子へ

受け継がれるようにしてきた

日本の素晴らしい発酵と言うものを

すごく簡単にわかりやすく学べたと思います。



家でも少しずつ実践して、

まず自分のものにして、

娘と一緒にやってみたいものばかりです。 



わからないことが多かった私ですが、

一つ一つ丁寧に教えてくださり、

ほんとクリアになっていきました。



食の深さ、大切さ、

が講座の中にたくさん散りばめられていて、

自分のルーツを感じる、

あとこれからの未来を感じる時間となりました。


ありがとうございました



東京都 Kさん








みなさん、しっかり受け取ってくれていて
一人一人が最良の軸を確立して行ってくれています。


やがてこの大きなマザーツリーのように^^





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発酵自然食プロ養成胃講座 
受講の方からのご感想でした。



昨年秋の受講生さんたち お昼ご飯ごにパチリ




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自然派トータルアーティスト
髙山晴代



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わらじデリ
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