不忘閣さんのお食事は、
最初にご紹介したこの登録文化財の建物の二階でいただきます。
この建物、金泉堂という名前がついています。
金泉堂の一階もご紹介したいものがたくさんあるんだけどねぇ。
もう、どこからどうご紹介したらいいか、わからなぁーい！ヽ(`Д´)ﾉ
お夕飯は7時からなので、濡れた髪にバスタオルを巻いて参上（爆）。
（わからない方は御殿湯参照ｗｗ）
幸いにも暖房が効いていて暖かい個室だったので
食べているうちにすっかり乾き、風邪を引く事もなくて良かった♪(´▽｀) ﾎｯ
金泉堂は旧館で、昔は客室としても使用しており
数々の文豪たちも宿泊したといいます。
到着した時、テーブルの上にはこんな感じでセッティング。
他のお部屋では、お膳に用意されていたりもしたみたい。
あってよかった献立表(笑)。
これが無いと、なにがなんだか、まったく思い出せないもんｗｗ。
神無月の湯宴
湯宴ってなんだか素敵ねぇ♪ヽ(^。^)ノ
ん？ 食前酒？
蔵王梨のゼリーわいん？？
え？
そんなの飲んだっけ？(￣Д￣；；
テーブルの上をくまなく探したら、
旦那の方に陶器のワイングラスが写ってた（爆）。
あ、これかぁ。
そう言われれば飲んだかも・・ｗｗ。
ゼリーわいんなんて、そんな美味しそうなもの、
どうして覚えてないんだろう～｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
先付は胡桃豆腐と椎茸おろし和え。
胡桃豆腐、もっちりというかねっとりというか♪
甘くって大好きぃ～(笑)。
わさびと梅肉をちょっと付けて、
少しだけ風味を変えていただくのも良いね。
椎茸のおろし和えはさっぱりと。
晩秋八寸
八角の脚付お重に紅葉の葉を添えて秋らしい飾り付け。
柿のういろう、可愛い♪ヽ(^。^)ノ
紅葉の葉の陰に、鮑殻焼き、黄色くて玉子焼きみたいなあけび、
奥の白くて四角いのは、これが石垣零余子（むかご）だよね？ｗｗ
小鉢の中に秋鮭南蛮漬け。
どれも珍しいお料理で見た目に楽しませてくれて、どれも美味しい。
不忘閣さんはお料理も美味しいと聞いていたけれど、本当ね。
地元の食材を使って、一品一品しっかり手をかけている。
これは酢の物、秋刀魚きぬた巻。
秋刀魚を芯にして、かつら剥きした大根で巻いてある。
酢がきつすぎずさっぱりと食べられる。
次に暖かい椀物が運ばれてきた。
伊達椀、鯖船場仕立て。
上品なお澄ましに鯖の切り身。
臭味が無くてお野菜とも相性が良い。
蔵王の山の中だけど、宮城で海も近いので
山のものだけでなく海のものも美味しいね。
伊達椀の名の通り、お椀の蓋の裏には『伊達家の家紋』！
やぁ～～ん、ちょっと高貴な身分になった気分～（爆）。
お料理はどんどん運ばれてくる。
けっこう品数が多いなぁ・・。
ホタテ、甘エビ、蔵王美澄鱒！！
甘くて新鮮で美味しい～～～!ヽ(^。^)ノ
美澄鱒、肉厚さがたまらんｗｗ。
お料理もだけど、食器もそれぞれにちょっと凝っていて素敵なんだよね。
部屋付きの仲居さんは、シャキシャキした
カッコいい姉御肌っぽいお姉さん(笑)。
芸能人でいったら・・そうだなぁ賠償美津子を若くしたような？ｗｗ
知識も豊富で、不忘閣の事いろいろ教えてくれて楽しい(*^。^*)。
赤い大きなお椀は、青根手打十割蕎麦。
美味しそうだけど、そろそろお腹が・・く、苦しい～～(笑)。
一口食べて、旦那へｗｗ。
そうこうしているうちに、宮城産日高牛と茸の鍋に火が通って来たぞ。
これはやっぱりご飯と食べたぁ～～い♪
すみません、ご飯ください！！
脂の少ない赤身が柔らかい(*^。^*)。
身体に優しいヘルシーお野菜料理が好きとかいいながらも
やっぱりお肉が出ると一番うれしかったりする（爆）。
時期的に宮城産ひとめぼれの新米。
お腹きついけど、ご飯ちょとだけ食べるｗｗ。
香の物と、炊合せの南瓜饅頭、海老、湿地、紅葉麩。
湿地？？？
紅葉麩の後ろに、シメジが隠れていましたｗｗ。
かぼちゃと海老だけ頑張って食べて、
・・っていうか、好きだから食べる！！（爆）
そして他は、これも旦那へ(^_^;)。
ｳｯﾌﾟ、、、、そろそろ限界・・・。
仙台豚汁。
ひと口すすって旦那へ(^_^;)。
味は見ないとｗｗ。
ひゃぁ～～！！ ここに来てこんなの出る？（爆）
銀宝（ギンポ：スズキ科のお魚）の幽庵焼き、赤海老塩焼き、茄子田楽。
限界と言いつつ、海老は食べる！
東北のお料理はしょっぱい事が多いのだけど
不忘閣のはいい塩梅だ！美味んまい(*^。^*)。
茄子は旦那に上げようｗｗ。
宿泊客は圧倒的に男性が多いせいか、全体に量が多い気がするよ(￣Д￣；；
茸餡かけ茶わん蒸しは、下に沈んでる具を拾い出す♪
茶わん蒸し好きなんだけど、もう無理～～(笑)。
でもこれは別腹ね（爆）。
最後の〆はデザートで、おからチョコパウンドケーキ。
これもおからなんて全然わからなくて普通にケーキ♪
あ～～、美味しかったヽ(^。^)ノ。
食べ過ぎ、食べ過ぎ(笑)。
これでやっと部屋に戻れるｗｗ。
90段の階段登るの4回目！！
もう今夜は絶対に降りてこないぞ～～！！ヽ(`Д´)ﾉ
おやすみ！！
次回につづく！！(^^)v
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