パッと見、なんだこりゃっ???ビー玉
がガラスのお皿に???
的な綺麗すぎるスイーツ![]()

暫く前にアメブロからとんだNAVERのリンクで見た香港デザート
九龍球(クーロンキュウと読むらしいッス)![]()
めちゃ涼しげで夏にピッタリのデザートだよねぇ!おもてなしで
パーティーの〆のデザートに出しても喜ばれそう![]()
こういうの、大好き~~
なんかキラキラして宝石みたいぢゃね?![]()
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食べるの勿体無い、、、、いや、食べるんですけどねw
肝心の作り方はめっちゃ簡単![]()
用意しなくちゃいけないものは、丸い製氷皿(もしくはゼリー型)と
寒天、フルーツとお水だけ![]()
丸い製氷皿は100均でも購入できるらしーよ。わたくちは貝印って
丸いくぼんだ部分にカットしたフルーツを入れて、あとは温めた
寒天液を注いで固めて(寒天なので常温でも固まるよ)、冷えて
固まったらフルーツ缶のシロップなどをかけて頂くのだー![]()
中に入れるフルーツはお好みで何でもいいと思うんだけど、
色とりどりにしたほうが可愛いとおもー
これはさくらんぼ、
キウイ、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツの4種類
可愛すぎる夏の香港デザート:九龍球(クーロンキュウ)![]()
我が家の定番になりそうですわい![]()
ちなみに、、、、、
九龍って地名だけど、九は中国語で「久」と発音が似てて、さらに
龍はとっても縁起がいい想像上の生き物ってことで、すごく風水的に
もラッキーな地名なんだそう
そんな名前がついたスイーツ食べた
らさらに運気がアップしそうだよね~![]()
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