パッと見、なんだこりゃっ???ビー玉ビー玉がガラスのお皿に???

的な綺麗すぎるスイーツ目


暫く前にアメブロからとんだNAVERのリンクで見た香港デザート

九龍球(クーロンキュウと読むらしいッス)龍



めちゃ涼しげで夏にピッタリのデザートだよねぇ!おもてなしで

パーティーの〆のデザートに出しても喜ばれそうドキドキ


こういうの、大好き~~ニコニコなんかキラキラして宝石みたいぢゃね?宝石赤宝石緑宝石白




食べるの勿体無い、、、、いや、食べるんですけどねw





肝心の作り方はめっちゃ簡単チョキ







用意しなくちゃいけないものは、丸い製氷皿(もしくはゼリー型)と

寒天、フルーツとお水だけひらめき電球



丸い製氷皿は100均でも購入できるらしーよ。わたくちは貝印って

いう料理用品のお店の通販で丸いゼリー型を買いますた合格


丸いくぼんだ部分にカットしたフルーツを入れて、あとは温めた

寒天液を注いで固めて(寒天なので常温でも固まるよ)、冷えて

固まったらフルーツ缶のシロップなどをかけて頂くのだーキスマーク



中に入れるフルーツはお好みで何でもいいと思うんだけど、

色とりどりにしたほうが可愛いとおもーさくらんぼこれはさくらんぼ、

キウイ、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツの4種類

で作りまちた音譜

可愛すぎる夏の香港デザート:九龍球(クーロンキュウ)龍

我が家の定番になりそうですわいキスマーク



ちなみに、、、、、



九龍って地名だけど、九は中国語で「久」と発音が似てて、さらに

龍はとっても縁起がいい想像上の生き物ってことで、すごく風水的に

もラッキーな地名なんだそうラブラブそんな名前がついたスイーツ食べた

らさらに運気がアップしそうだよね~アップ



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