色んな意味で今年のバレンタイン
はバタバタでじぇんじぇん
時間的にも精神的にも余裕がなく、、、、
市販品に頼った
レシピ目白押しで３品作りましたがぁ～
← どれも１から粉を配合して作ったレシピ
が１個もねぇで
やんの
いやいや、そういう忙しい時でも市販品を駆使してなんとかしのぐ
ってのがカリスマ主婦の腕の見せ所
なわけよ。（苦し～言い訳
だな）
んで、雰囲気的にとってもアメリカ～ンなお菓子が多かったので
最後の仕上げとして、アメリカ的チョコ菓子の代表
と言ったら
やっぱしコレでしょ？ってヤツを作りますた。
ブラウ二ー
セミスイートチョコレート（細かく削って） １７０ｇ
バター １１５ｇ
塩 小さじ４分の１
砂糖 カップ１
卵 ２個
小麦粉 カップ４分の１
お好みで 荒く刻んだナッツ カップ１
小鍋にチョコとバターを入れ、湯煎にして溶かす
塩と砂糖を加えて混ぜる
卵を１個ずつ加え、泡だて器でそのつどよく混ぜる
小麦粉を加えたら１分くらい、ツヤがでるまでよく混ぜる
ナッツを入れる場合はここで入れる
１７０度のオーブンで３０～４０分程度、竹串をさしても何もついて
こなくなるまで焼く
んで、今回は例のドデカマシュマロの使い道に困っておりますて（汗）
ナショナル麻布で初めてみてついつい衝動買いしちゃったものの、
実は大きいマシュマロって意外と使い道ないのね
そのまま食べる
にしてもデカすぎてお腹いっぱいになっちゃってイマイチ美味しく食べ
られにゃい
とゆ～わけで、ムリやりこのブラウニーの上にトッピングして使う
コトにしてみた！
ブラウニーが熱いうちにマシュマロを層にして乗せ（この場合も
ミニマシュマロだったらそのままブチまけりゃ～済むのに、デカい
からわざわざ切ってから乗せるハメに、、、、
あ～、もうっ！
タイムマシンに乗って、あのナショナルにいる時分に「コラッ！買わん
でえぇそんなもんっ！
」って言ってやりたい、、、）
その上にココアで作ったチョコフロスティングをかけて塗り塗り。
ロッキーロード的なブラウニーのできあがり！
チョコフロスティングのレシピ
室温のバター カップ４分の１
ココア カップ２分の１
粉砂糖 カップ1・５
ミルク カップ４分の１
材料を全部ボウルに入れ、 泡立て器で良くまぜてできあがり！
生地が重たいようなら少しミルクを足して調節してねん。
さらにナッティ－にしたい場合はこのフロスティングの上にもロースト
したナッツをトッピングしてもいいかも。
ご馳走さまんさ～。げふ～っ
（アメリカン濃厚チョコ甘甘臭）
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