実家からハムの塊とチャーシューぶーぶーをもらったので、何にしよっか考えて

おりますた。そういやうまうまなもち米右矢印 があと1回分残ってたハズ音譜

ってことで、炊きこみおこわにしてみたのっす。
簡単料理・お菓子 五条まあさっちんの暮らしレシピ
 ハムとチャーシューの炊きこみおこわ(もち米)


 フルーツ(ブドウ 清見オレンジ いちご)

 春雨サラダ

 ひじきのきんぴら風煮もの右矢印

 ホタテとアスパラの中華風炒め

 茹で野菜 (ブロッコリー コーン)

 豚のプラム煮


          ブタハムと焼豚入り簡単おこわブタ

ハムとチャーシューの炊きこみおこわ、、、作り方書くまでもないっつ~

レベルで超簡単に作っちゃいましたが、意外とツインズにも好評ですた。


市販のチャーシューとハムは1cm角くらいにカットし、もち米は洗って

ザルにあげておいて、その間にお米の分量の中華スープの素をお湯で

溶いてさましておきます。


あとは炊飯器にお米と冷ましたスープ、ハムとチャーシューをブチ込んで

スイッチ入れただけ(汗)。炊飯器に炊きこみとかもち米の設定があれば

それでやってね!ハムとかの塩加減によって微妙に味が薄かったら最後

に塩を足して☆



お肉だけぢゃ栄養バランスがぁ~っ!っていう素敵ママンは、小さく切った

パプリカとか湯がいたコーンなんかを加えてみてねん。



これ、お歳暮とかお中元でハムや焼き豚の詰め合わせなんかを頂いて

余った時に作るの、いいかも。



             コスモス春雨サラダコスモス

春雨(適量)はぬるま湯につけてもどしておく


お好みの野菜キュウリ、アサツキ、玉ねぎなど。今回は冷蔵庫にあったん

シソも入れますた)は食べやすい大きさにカットしておく


具はサッとゆでた海老、しゃぶしゃぶ用の豚肉、茹でてからさいたササミ

など、お好みで準備して


春雨を沸騰したお湯にいれ、すき通ったらザルにあげ、キッチンバサミで

食べやすい長さにカットし、あらかじめ用意しておいて野菜と具と一緒に

お好みのドレッシング、または酢油(お酢、醤油、胡麻油少々)で和えて

できあがり☆エスニックテイストが好きなら香菜を添えてもグー♪


*本場の春雨サラダってあったかいらすぃんだけど、あたしは冷たくした

ヤツも好き☆



後ほどホタテとアスパラの中華炒め、豚のプラム煮のレシピをアップ

するだすぅ。メモ



ご馳走さまんさ~。げふ~っDASH!(チャ―臭)




こちらもクリック汁ぶぷれ~

にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村