こちらが、例の?金曜日のクリスマスパーティーでお目見えする予定
だった、、、日の目をみなかった失意のクリスマス仕様のチーズケーキ。
1人分ずつ個別になってて、しかも超楽チンなの考えてみたのッス。
子ども仕様のマーブルチョコを乗せたのがこちら
普通のM&Mの
チョコの中からグリーンと赤を選んで乗せただけで、なんだかクリスマス
っぽくなるから不思議だよねん。
こちらはクランベリーとミントをのせた大人のクリスマス仕様。ホントは
卵白泡立ててこないだみたいに雪がついてるクランベリーにしようと
思ってたけど、ど~せお客さんこねぇし(← 投げやり感丸だし)これで
いいや、、、、的な。っつか、こんなにたくさんあるし、ど~すんだ???
作り方はね、こないだ友達にもらった外国の料理本にこんな感じで1人
ずつに分けて作った焼きチーズケーキがあったの。それをヒントに
レアチーズで作ってみただけ。簡単楽チンのミソは下のクラストがオレオ
だってこと。
オレオを半分にパカっとな、して、クリームをこそげてフォイルのカップの
底にしいて、その上からフィリングのクリームを流しこんで、冷蔵庫で
固めて、出す時にフォイルをはがしてだすってわけ。
ただ、焼いてないから、いわゆるクラストのサクっと感みたいなのはなくて
オレオがしっとりしてる感じになってます。
オレオを敷いて、フィリング流して固めるっていう3ステップですが、、、、。
興味ある方はやってみてね!クリスマスパーティー前で時間がない時
でも、これならスグ時短レシピで作れちゃうもの!
簡単レアチーズケーキのフィリング(中身)の作り方はこちら
☆
オレオをくだいてクラストにしたブラックボトムチーズケーキはこちら
☆
ご馳走さまんさ~。げふ~っ
(哀しいチーズケーキ臭)
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