さっ、いよいよ２回目のハロウィンパーティーの記事
もこれで最後で
ございますわん。長々とお付き合いくださってお有難うごぜ～ますだ
前回のハロウィンパーティー
☆
ではかぼちゃを潰して、またかぼちゃ
に再構築っちゅ～手法を使ってみましたが、、、☆
（かぼちゃサラダの
作り方はこちらの☆印をクリックしてね）
先日のパーティーではかぼちゃプリン☆
をデザートにしたもんで、
サラダもかぼちゃぢゃ、後でかなりとオナラぶ～ぶ～罪になりそう
でございますから、、、
今回のパーティ-ではハロウィン的配色ってことで、黒いお皿にオレンジ色
の人参サラダを盛り付け
人参サラダの作り方はこちらを参照☆
（今回は大人メインだったんで、パイナップルは入れなかったれす
）
ほんでもって、今回のイチオシサラダはこれっ
色合いが不気味でハロウィンぽくね
なんちゃってカプレーゼなんだ
けど、使う素材は紫にこだわってみたの、、、
珍しい紫のバジル（赤バジルって書いてあったけど）
香りは緑のと
同じ甘くてかぐわすぃかほり～
トマトはくし切りにして、紫玉ねぎのみじん切りを合わせ、適当な大きさ
に切ったモッツァレラチーズも一緒に混ぜます（今回はバジル入りのモッツ
ァレラがあったので、それを使用）オリーブオイル、塩で味付け。頂く直前に
バジルをちぎって乗せ、紫キャベツをあしらったお皿に盛り付けます
紫のバジルが手に入らなければ緑のバジルで代用するか、もしくはナシで、、。
白いチーズが少な目の方が色がキレイかもね？！
ご馳走さまんさ～。げふ～っ（爽やかバジル臭
）
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