我が家のサンタさんはキックボード × ２（場所とるがなっ
） と、
おやじギャグかるた（さすがサンタさん、北欧のエスプリがきいた
ハイセンスな贈り物だねっ
アルミ缶の上にあるみかん
など
フィンランドでもそんなレトロなギャグが流行中なのでしょうか、、、、）あとは
人生ゲームポータブル＆お菓子少々を持ってきてくれました
今日はクリスマスパーリーだったので、まず作ったのはブロッコリーと
トマトのクリスマスツリー
下には子供が学校で植えた小松菜をゆで
たものを敷いてみました
作り方は、超簡単！ブロッコリーを小房に分け、
茹でたら円錐形に重ねてピックにさした半分のプチトマトを飾ってトップ
に星やハートのチーズを飾ってできあがり
お次はポテトサラダで作ったスノウマン
この最初の２品はどちらも普通
に家にある素材で作れる感じだから、とっても簡単で、パーリー受けする
クリスマスパーリーの必須アイテムざます。あ、スノウマンはクリスマス
じゃなくてもいいよね。もっと真白なスノウマンが良ければマッシュポテトを固め
に作ったもので作成してもいいし、タラモサラタでピンクにしたら女子に受け
るかも！
かなり前に何かの本で見て、それを真似っこしてみた感じなんだ
けど、オリジナルはキュウリのマフラーだったかな、、、、。
ちなみにこのバージョンはボタンとお目めはブルーベリーで。お手手はパセリ、
鼻と口は人参、まふりゃ～は京人参をピーラーで剥いて作りました
作り方はただ単にポテトサラダをやや固めに作って６対４くらいの割合で
２つの玉にわけて、ラップで丸く成形して、顔を作ってできあがり！頭には
マフィンカップをかぶせて帽子風にしてみました
それと大人用のサラダとして、最近よく作るキャベツとチキンのサラダ
これ、結構ウケがよくて作り方聞かれる率がかなり高い
もともとアメリカン
レシピで異様に量が多いから、ちょっと色々少なめにして改良しました
（鶏の胸肉６枚とか、セロリ５本とか書いてあるんだもの、、、家にある一番
大きいサラダボウルでも入りきらないよっ
飼い葉桶が必要ですっ
）
キャベツ２分の１玉、玉ねぎ半分（みじん切り）、セロリ２本（小口切り）、
鶏の胸肉１枚（ゆでて細かく裂いておく）、レーズン３分の１カップ、
チーズ（ピザ用みたいなシュレッドタイプの細くなってるヤツ。ただし生でも
食べられる種類で）３分の１カップ、グリーンピース４分の１カップ、
ピーナッツまたはアーモンドを細かく砕いて４分の１カップ
ドレッシング：マヨネーズカップ１、チャツネ（カレーにいれるペースト。
いろいろ種類があるけど、割と甘めのものがお勧め）３分の１カップ、
カレー粉小匙１
以上の具をドレッシングで食べる直前に和えていただくだけ。なんともいえない
味です。特に女性受けするテイストかも。ただ、チャツネの味によってかなり
印象が変わるので、自分好みのチャツネを探してみて～。ジャムっぽいタイプ
のほうが美味しくしあがります
野菜はどれか入れ忘れても大丈夫、、、、
なにせなんちゃってmarthaっちんレシピだから。今日は玉ねぎ切るの忘れた
けど全く支障なし
グリーンピースやセロリ嫌いなら入れなくてもいいし
メインは鴨をローストしました
ホントのレシピはオレンジソースだったんだ
けど、冬至に柚子をたっくさん頂いたので、柚子ソースにしました
香りが
よくて美味しかったです
デザートは友達がもってきてくれたイチゴと昨日アップしたマフィン
いつもはこの会合、子連れなのにみんなで１２時近くまで遊びたおす
んだけど、今日は年賀状まだ書いてなくて昨日ほぼ徹夜だったっちゅ～
ママがいたもんで、１０時半におひらきに
皆ママたちは学生時代から
の友達で、あ～でもないこ～でもないと色んな話をしながらだらだら？
過ごすのが楽しいんだよねこういう友達がいることに感謝
しつつ
クリスマスの夜は更けていくのでありました、、、、