2020年6月24日オープン。
株式会社HUGEの新業態。
店舗面積：196.66㎡/59.59坪
この店で検索すると「担々そば」がヒットする
2mを超える大きな蘇枋色の暖簾がお出迎え
16時までアルコール20％オフ
大きなテーブルに相席
マジおしぼり
▼宇治抹茶割 600円
▼播州一献・純米吟醸
無濾過原酒・ひやおろし
グラス 一合 770円
▼ひらめのお造り
メニューに載ってないスペシャルメニュー
茨城県産
ポン酢、もみじおろし
店員さんが感じいい
特に近くにいた女性が気配りスゴい
どうすればお客が喜ぶかわかってらっしゃった
僕たちはタイミング良かった
この後に来た人は入れなかった
▼宮本兄弟農園のレンコンきんぴら
（茨城県稲敷）605円
白ゴマがかかっていて良かった
宮本さん兄弟は「れんこん三兄弟」としてテレビに出たこともある
▼くるみそば 1320円
細麺の二八蕎麦
濃厚なくるみペーストはやや少なかった
▼のりかけ 990円
▼蕎麦湯のおかわり・初めて受けた
▼鳳凰美田・秋限定
注いでくれた男性店員が嫁さんに「さっきは何を飲んでましたか」
近くにいた女性店員が答えてくれた
「飲みやすくてグイグイいっちゃうかも」
嫁さんにとっては甘め
男性店員さんの紙ナプキンの入れ方が丁寧
「まるで手品師？」
▼“志ぐれ”の蘇枋最中（愛媛県大洲市） 660円
蕎麦茶と塩アイスクリーム
甘さ控えめ
塩アイスの絶妙な味にびっくり
テーブル会計
17時以降コペルト[席料]
帰りに気の利く女性店員にあいさつして帰りたかったが、いなかったので残念だった。
飲み足りなかった嫁さんは、もう1軒
この日は自宅にスマートフォンを置き忘れていた。
外食メモは手書きだったし、帰る道中も時間がわからないし、無いと不便だと改めて感じ、店でも終始落ち着かなかった。
横浜・生野屋の記事はこちら(2021年5月25日)
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では、明日。