いや～～～、『あけましておめでとう～』とか言ってたのに、気がついたらもう１月が終わってしまいそうです。
特別何があった訳でもなく、ただただ毎日が過ぎて行くだけなのに、すご～～～～く
時間が経つのが早いです！(´Д｀；)
ネタだけは溜まってるんですがね・・・。
とりあえず近況の報告などを・・・。
まず、去年の暮れに送られて来たリンゴ。
毎年実家の父が頼んでくれている山形産のものです。
私が山形の大学にいた頃に、クラスの友人の実家がさくらんぼとリンゴの農園をやっていたので、
母に教えて毎年お歳暮に頼むようになりました。
母が亡くなった今も父が引き継いで頼んでいるようです。
(・ω・)ケイちゃん元気かな･･･？
というわけで、毎日毎日リンゴ三昧の我が家だったんですが、そろそろ飽きて来たので
リンゴのバターケーキを作りましたよ～♪（といってももう１０日も前の話ですが・・・。）
前から気になっていた、人気ブロガー「山本ゆりさん」のレシピに習って作りました。
山本さんのブログはブログ名の含み笑いではすまない、関西ならではの温かみがあって、
楽しい話題が盛りだくさんなブログです。
お料理もとっても素敵で美味しそうで、いつも楽しみに読んでます。
（しかも、最近久々に読んだら、結婚とご出産を控えているそうで、
幸せオーラいっぱいの素敵祭りになってて、超～～びっくりしました。
山本さん本当におめでとうございます
）
以前の記事に載っていたリンゴのバターケーキが気になっていたので作ってみました。
小麦粉の代わりにホットケーキミックスを使ったので、ものすごく膨らんで、山本さんの
リンゴケーキとかなり違うものが出来ました・・・。
でも、なかなか美味しくできましたよ～( ´艸｀)
ただ・・・。
この次の週辺りに、何だか身体が重く感じて、久々に体重を計って見た所・・・。
見事に２キロ程増加しておりまして・・・(￣□￣；)
とうとう、十数年ぶりに、ダイエットなるものを始めました・・・。
当分ケーキともお別れです・・・。
でも、そんな私の中で最近大大大ヒット中なのが、
『ドリップコーヒー
(-^□^-)』
これまで、コーヒーメーカーを使っていたのですが、妊娠してから、
カフェイン抜きの生活になってしまったので、全く使わなくなり・・・。
とうとう昨年の大掃除の時に捨てることにしました。
時短という理由からコーヒーメーカーを使っていたので、子育て中の今こそ
捨てないで使った方が良いのでは？とも思ったのですが、
捨てて大正解でした
お湯を沸かして、フィルターをセットして・・・。
慎重に豆にお湯を注いで行く作業が・・・。
何だかとっても、と～～～っても楽しいんですよ
忙しい中でも、コーヒーを入れてる時間だけは何だかゆっくりと時間が過ぎる感じがして・・・、
嫌なことも忘れられる時間というか・・・。（嫌なこととかあんまり無いんですが・・・(;^ω^A。）
そして、湧き立つコーヒーの香り！！！
そうして入れたコーヒーはやっぱり
美味～～～～い━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━！！！
こうして、毎日２～３回入れるドリップコーヒーが今の私の最大の癒しの時間になっております。（笑）
そして、最近のチビさんですが、先週の日曜日に、
ずりばいでスリスリして５センチくらい進めたな～o(^▽^)o偉いね～
なんて思っていたら、先週の一週間でガンガン進めるようになりましてΣ(ﾟдﾟ;)、
いまでは、自分の興味がある場所にすごい勢いで向って行きます。
ずりばいと言うよりは、ほふく前進といった感じですが・・・（笑）
離乳食も２回食になって、モリモリ食べてます
でも、最近二重だった右目がまたまた一重に逆戻り・・・。
お目目ぱっちりも可愛かったけど、仕方ないか・・・ヾ( ´ー｀)
とにかく、最近はチビさんから目が放せなくなって来ました。
気がつくと
(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ)！！！！！？？？？？なんでここにいるの？？？
という状況なので・・・（笑）
でも、自分を一生懸命表現しようとするようになって来たので、とっても可愛いです
最近、気がつくと一日が終わっているので、なかなかブログも見れてませんが、
またちょこちょこ時間を作って更新して行きたいです。
今年の目標と言っても過言ではありませんな。