沖縄に行ったら必ず寄るのがこのお店
ゆんたく小町
いままでのレポート
2014年12月
2015年5月
敏子ママが2014年4月67歳で開店。
ママお手製のお料理がとっても美味しくて、
面白いので開店1年半で常連さんがいっぱい。
今回は料理研究家の是友麻希さんと一緒だったのですが、
是友さんがいままで食べた沖縄料理の中でいちばん美味しい！と絶賛した
軟骨ソーキ（豚のスペアリブ）
24時間煮込むから軟骨が柔らかくてお肉がトロトロ。
前日に予約すればこの軟骨ソーキが食べられるそうです。
料理研究家が絶賛した沖縄一美味しい沖縄料理
ぜひ沖縄に行ったら食べてみてくださいね。
占いイベントのために特別ランチを作ってくれました。
🌸軟骨ソーキのトロトロ煮
🌸ごぼうのカラカラ揚げ バルサミコ酢ソース
🌸千切りイリチャー
🌸豆腐 シソ チーズはさみ
🌸生あおさと豆腐汁
🌸サラダ
千切りイリチャーはお祝いの時に食べるお料理だそうです。
前日から仕込んで作ってくれた郷土料理。
優しい味でとても美味しかったです。
ゆんたく小町
沖縄県うるま市高江洲1078
営業時間19:00～24:00（ラストオーダー23：30）
TEL098-973-1720
吉野家志林川店2軒隣