こんにちは
昨日の大腸検査の下剤がまだ効いてるのか、今日もお腹がゴロゴロしてる、ミッキーです
そうそう
昨日、メロンカルピスを買ったんだけど、か・な・り美味しいです
炭酸で割っても美味しいかも牛乳割も美味しいらしいので、作ってみようと思います
さて、お出かけ日記の続きです
良かったら、前日記の北新地ランチとスムージー日記も読んでね
北新地ランチを食べに行く前に、タリーズのコーヒーセミナーを受けてきました
実は、タリーズのコーヒーセミナーを受けるのは、２回目
１回目は、ハワイのコナコーヒーのセミナーを受けたんだけど、まだ日記アップしてません
また追々アップします(笑)
今回は、コース２の、コーヒー豆知識と選び方のセミナーを受けました
詳しくはタリーズコーヒースクール
タリーズのコーヒースクール♪
今回の参加者は４名の予定が、１人欠席になり、３人でセミナーを受けることに
コロンビアのコーヒー
席には、用紙が置かれていて、勉強開始
今回は、３種類のコーヒー豆を使って、コーヒーの飲み比べをします
右から左に、アレハンドラボリビア、モカジャバ、キリマンジャロのコーヒー豆
まずは、コーヒー豆の説明を受けます。
ボリビアのコーヒーは、中南米産のお豆で、香りが爽やかで４、あっさり味。
スッキリした味で、コクが少なくて、酸味が多いコーヒーだそうです。
モカジャバは、インドネシアとエチオピアのブレンドのお豆。
土っぽい香りで、コクが深くて、酸味が少ないコーヒーだそうです。
キリマンジャロは、アフリカ産のコーヒー豆。
紅茶の香りのようなコーヒーで、コクもあり、酸味もコーヒーだそう。
今回は、コーヒープレスを使って試飲をさせていただきました
カバーがついてる、カッコいいプレスだよね
まずは、アレハンドラボリビア
軽い口当たりで、酸味があり、ちょっとミッキーが苦手なコーヒー(笑)
モカジャバ
コクもあり、濃いめで酸味がない、とってもミッキー好みのコーヒー
キリマンジャロ
少し酸味があるけど、濃いめで、飲みやすいコーヒーでした
今回は、水出しコーヒーの紹介もあり
こんなコーヒーポットで、水出しコーヒーを作ります
私も水出しポット、持ってま～す
今回は、水出しコーヒーと普通のアイスコーヒーの飲み比べもしました
右の泡が浮いてる方が、アイスコーヒー、左が水出しコーヒー
水出しコーヒーの方が、口当たりがまろやかで、とっても美味しかったです
ここまでが前半のセミナー。休憩を挟んで、後半は、コーヒーの銘柄を当てるクイズ形式でした
ここで、お土産に、コーヒー豆をお付けしますので、上の３種類のコーヒー、どれがいいですか？
と、聞いてくれて、皆さんモカジャバがいいと言ったので、モカジャバのコーヒー豆を
お土産にいただきました
事前に好きな豆を選べるのがいいね
そして、後半のコーヒーを当てるクイズに全問正解したら、
水出しコーヒー４パック入りの一箱をプレゼントします
と言われ、ガゼンやる気が出たミッキー
(笑)
後半のセミナーは、プレスにＡ，Ｂ，Ｃと書かれたコーヒーを、１つずつ、飲んで
先ほどの、アレハンドラボリビア、モカジャバ、キリマンジャロのコーヒーを当てることに
でもね、飲めば飲むほど、全然分からなくて（爆）
結局、親友Ａちゃん、１人だけが全問正解して、水出しコーヒーをＧＥＴ！！しました
私と、もう一人の人は、１問正解だったので、タリーズのドリンクチケットを１枚頂きました
ドリチケの方が嬉しかったりして(笑)
クイズの後は、お菓子が出て来て、コーヒーとのフードペアリング
アップルパイ、シナモンロール、クッキーを先ほどの３種類のコーヒーに合わせて食べました
ウマウマ～
最後に簡単なアンケートを書いて、セミナーは終了
今回のセミナー、店長さんの、こぼれ話がたくさん聞けて、とっても楽しいセミナーでした
最後にお土産を頂きましたよ
ミニエコバッグ、モカジャバのコーヒー豆２００ｇ、タリーズのハチミツ５００ｇ１本。
そして、今回は、せっかく来てくれたのでって、店長さんの計らいで、
水出しコーヒーの１回分を、クイズが外れた、私達にも１つプレゼントしていただきました
めちゃ、嬉しい～
店長さん、ありがとうございました
コーヒーセミナー代は、２，０００円ですが、
お土産のコーヒー豆が、１袋１，０３０円、はちみつが１，０００円するの
エコバッグと、水だしコーヒー、ドリチケも頂いたので、とってもお得なコーヒーセミナーでした
しかも、店長さんが、セミナーのお土産が、かぶる時は、
言ってもらったら、違うものを用意しますよと言ってくれたの
お土産が重なると困るので、こういう気遣いは、とっても嬉しい～
来月も違うコースのコーヒーセミナーがあるので、また来月も受けようと思っています
ちなみに、私がセミナーを受けた店舗は、梅田の大阪ステーションシティー店です
と～～～～っても楽しい、コーヒーセミナーでした
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