毎週金曜日にはじめて二つの食堂。
ひとつは憧れだった空間
オーガニックコットンのサロン
nanadekoreさんのテールームを借りてのcafé
http://nanadecor.com
古き良きものを大切にし
未来に残したいものをつなぐ
１０年後の畑と
１０年後のカラダのことを考えて
つくったお料理を食べていただく
and CAFE
おかげさまで少しずつ足を運んでくださる方が
増えています。
嬉しいのは皆様に美味しいをたくさん
感じていただけていることです。
もうひとつは
一緒にご飯を食べようがテーマの
大人食堂。
大好きな食器
大好きなお野菜
大好きな人に囲まれて
お食事を一緒に楽しむ食堂。
こちらもおかげさまで毎回予約でいぱいに
なってきました。
（定員４人ですけど。笑）
一番やりたかったこと。
お料理をつくって食べてもらうこと。
これは野菜屋さんの牧村さんから
お福分けでいただいた菊芋
ココナッツオイルでソテーしていただきました。
大人食堂なのでお酒も大歓迎
広島の三好ワインをいただきました。
すっきりとしたお味で
春のエネルギーのお野菜たちとの
マリアージュを楽しみました。
岡山の農家のよしきさんからいただいた
ブロッコリーはミモザサラダ風に。
梅干しの酸味であ味をつけました。
さっと茹でただけのアスパラガス。
野菜屋さんの牧村さん曰く
この季節のアスパラガスが一番美味しいとか。
そっか・・・・。一番伸びたい時だからかな。
旬の野菜はシンプルに。
さっと茹でていただきました。
大人食堂はお野菜好きの人にはたまらない時間かもです。
笑
と私も少しずつ活動を始めています。
近々のおしらせとしては
明日、あさってと行う講座
ベーシック and MACROBI講座
マクロビオティックの基本をもとに
ひとりひとりの暮らしが豊かになる
そんな術がぎゅーっと詰まった内容です。
これさえ知っておけば大丈夫！！
という内容を２日間の講座でお伝えします。
まだお席が空いています。
ピピッツときた方はぜひお申込みください。
詳細はこちら
https://nu-natural.doorkeeper.jp/events/36457
ママと赤ちゃんのためのワークショップも開催しています。
一緒にご飯を食べながら
子育ての中で感じている疑問や
不安を解消していく
みんなで野菜のお料理を食べながら
ワイワイと楽しくママが時間を過ごすそんな
ワークショップです。
「五感を育むmama育」講座
次回は３月２２日開催予定です。
http://nanadecor.com/director/2016/02/06/2月より子供の五感を育む「mama育」クラスがスター/
そして・・・・。
自然のリズムを味方につけて
毎日の暮らしを豊かにするための講座
春の目覚めレッスン
同じく３月２２日開催です。
https://www.facebook.com/events/1023728417706909/
ドリームナビゲータの後藤志果ちゃんが開催される
春の目覚めレッスン２０１６
コンセプトは、
『自然のシステム（流れ＆リズム）を2016年始まりの
しっかりと理解し（思い出し）、
春デットクスでカラ
スイスイと自分の人
ついついオフにしがちのスイッチを
スイッチオンにすることで、
例えるならは、
自分の力だけでなんとかするのでもなく
他人の力を借りるのでもなく、
でっかい自然界のシステムの流れに乗ることで、
必要な流れへと、ますますスイスイ導かれていきます。
ということでいろんな角度から
自分の人生を豊かにする方法を体験する
講座が開催されます。
その第１回目の講師としてお話しさせていただくことに
なりました。
体づくりの基本に食べ物ははずせないですから。
そして、自然界のリズムを知ることは
人生を豊かによりスムーズに
生きる上ではお得なことですから・・・・。
ということで食べ物とカラダの関係
自然のリズムとカラダと生き方の関係についてお話しさせていただきます。
どちらの講座も伝えたいことは
食べることはカラダを作ること
自然のリズムを理解することは
自然界と調和をとった生き方が
できるということ
そして、それがそもそも
わたしたちのはじまりであるということ。
美味しく食べてカラダで感じましょう。
さ、今日も楽しい一日になりますように。
