「カスクルートのメモスタンド」について | 〜Cameln's Delicious Artworks〜

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チョコレートが大好きな「チョコレートエキスパート」、
そしてお料理も楽しむ「フィンガーフード・コーディネーター」です。
見ているだけでも幸せになれるフード作品、「DeliciousArtworks」を制作しております。

こんばんはニコニコ

東陽町フェイクスイーツエストメンバー

クレイパティシエールのキャメルンです。

 

先日発表になりました「フェイクスーツギャラリエ」の豪華な特別WSラブラブ

そのラインナップの中に、12月6日(火)午前中に
私が講師をいたします「カスクルートのメモスタンド」も登場です(///∇//)

人気作家様&講師のみなさまのメニューの中で

とてもドキドキしておりますが、楽しいWSになりますように

しっかりと準備していきたいと思います。

WSへの参加、ご検討いただけましたら嬉しいですニコニコ

柳先生がステキなバナーを作ってくださいましたラブラブ

柳先生、ありがとうございます!

 

また、11月30日(水)に予定しております

岡田小百合先生の

UVレジンで作る「3Dラテアートの小物入れ」

こちらのWSでは、副講師を務めさせていただきます。

併せてご検討いただけましたら嬉しいです。

 

それでは、「カスクルートのメモスタンド」について、少しご説明をいたします。

こちらは、11月5日(土)、エスト展示会会期中に開催予定の

お洒落なフランス風サンドイッチ♪

『カスクルートのメモスタンド』と、同じものをお作りいただくことが出来ます。

ただしWSのお時間が、11月5日(土)は3時間

12月6日(火)のギャラリエWSでは2時間となっております。

そのため、当日はバゲットとサニーレタスの制作を中心に

サンドイッチの具材を講師が事前準備する予定です。

 

image

(注意:おすすめのポイントをわかりやすくするため、こちらのお写真では、トマトとキャロットラペ、紫キャベツを挟んでおりません)

 

ベルおすすめポイントその1

 バゲットの特徴をつかみ、簡単な方法でリアルに再現できます。

 バゲットが作れれば、具材を替えて、オリジナルのサンドイッチも作れます!

 

ベルおすすめポイントその2 

 サニーレタスの量産方法をお伝えいたします。

 とっても簡単で楽しい作業ですので、↑こちらのお写真のように

 レタスをたっぷり挟むことが出来ます音譜

 重ねていくことが可能な方法ですので、レタスたっぷりサンドを作ることもできます。

 

ベルおすすめポイントその3

 ギャラリエ特別WSでは、【講座使用認可】を追加で購入することができます。

 

11月5日(土)に開催のWSとは少し違いますが、

こちらで準備したものに関しましても

レシピをご用意し、お時間の許す限りデモンストレーションなどでご説明いたします。

トマトの断面着色につきましては、ご自宅で体験できますよう

材料をプレゼントいたします音譜

 

エスト展示会でご予約出来なかったみなさまも、

よろしければご検討ください^^

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11月26日(土)1日のみですが

デザインフェスタ Vol.44に参加いたしますアップ

ブースNo.k-220

出店名「アーモンドキャラメル」

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『 第5回 フェイクスイーツフェスティバル 』



■会期: 2016年11月3日(木・祝)〜7日(月) 10:00~17:00
 (3日 13:00 OPEN   ~  7日 15:00 CLOSE)
■場所:江東区文化センター 2階展示ロビー
       〒135-0016  東京都江東区東陽4-11-3 TEL03-3644-8111
■地図:http://www.kcf.or.jp/koto/map.html
■主催:東陽町フェイクスイーツエスト
■協力:
江東区文化センター

江東区文化センターへのアクセス 
http://www.kcf.or.jp/koto/map.html


地図

 

 

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