真鯛のかぶすり流し
こんにちは。
本日はヤマキ割烹白だしを使いました、簡単でおしゃれなお料理を一つご紹介したいと思います。
真鯛のかぶすり流し
◆材料（2人分）◆
真鯛切り身 2切れ
塩 適量
酒 大匙１
かぶ 1個
ヤマキ割烹白だし ２０ｃｃ
水 １２０ｃｃ
① スチームケースに塩を振った真鯛をならべ入れ、上から酒を振り入れます。
② 電子レンジに①を４分加熱します。
③ 鍋にヤマキ割烹白だしと水をあわせたものを入れ、おろし器ですりおろしたかぶを入れ中火で煮立てます。
④ お皿に③のおだしを注ぎ、②の鯛を盛り付けて出来上がりです！
休日だというのに、我が家は主人が早起きですので、あわせて私も早起きです。
朝5時におき、家事をすませ、二人で早朝のゴルフ練習。
その後、7時からオープンしています近くのスーパーに寄って日々の買出しをして
午前中には夕飯の用意もほぼ整えています。
昨日は主人は午後から勉強会で帰宅も遅かったので、普通ならばすれ違いを感じるところでしょうが、
午前中にたっぷり二人の時間を持てていますので、さみしさを感じることもありませんでした。
午後は私も自分の好きなことをして、盛りだくさんな一日となりました。
早起きは三文の徳といいますが、ほんとうにそのとおりだなと感じる今日この頃です。
今日も午後からの時間が楽しみです！
家族でお庭の草抜きをしたり、玄関前の道路の落ち葉を掃き集めたり、
そんなこともとても幸せに感じる今日この頃です。
皆様も一日素敵にお過ごしください
