ルクエで鶏のハニーマスタードぽん酢ソース | Delicious Days 幸せな食卓

ルクエで鶏のハニーマスタードぽん酢ソース




皆様、素敵な秋をお過ごしでしょうか。


いつの間にか11月になり、あと残すところ2ヶ月の今年です。


11月も素敵な日々であったらいいのにな。。。




本日はルクエを使いまして300円で出来る一品を作ってみました。


どうでしょうかこちら、盛り付けだけで、ちょっとおしゃれ風



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◆材料◆

とり胸肉      200g
キャベツ     1/6玉
蜂蜜      大匙1
オリーブオイル     大匙1+大匙1
塩コショウ     適量
マスタード     大匙1
ぽん酢     大匙1


材料は鶏の胸肉です。


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① 鶏肉を削ぎ切りにしておきます


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② 千切りのキャベツは、下味に塩コショウ、オリーブオイル大匙1をまぶしておきます。


③ (オリーブオイル大匙1+蜂蜜大匙1+マスタード大匙1)を混ぜ合わせ下味のソースをつくります


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④ ③のソースを刷毛で塗り、電子レンジで3分30秒加熱します


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出来上がったら、そのまま出しても素敵なところがルクエのいいところですが、


今回はこのように、盛り付けを変えてみました


赤いペッパーもアクセントに!


⑤ 添えているソースをつくります。ルクエに残ったお汁にぽん酢を大匙1加えます。




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ソースを作るときにはこちらのデコペンがとっても活躍しますよ!