ミョウガ萌芽 | ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

夫と二人暮らし。
2013年3月から野菜の水耕栽培、2014年4月から貸し農園で花と野菜の菜園「ポタジェ」作りを始めました。
鍬を持ったこともなかったド素人夫婦が体当たりでやってます。

去年、春に植え付ける地下茎を買ったものの、植え付けるのをすっかり忘れて地下茎のほとんどが傷んでしまい、
時期外れの6月4日に、なんとか使えそうな地下茎5本を植え付けてスタートしたミョウガ(早生種)です。

去年の経過をざっと振り返ってみます。

 

 

 

 

 

植え付けた地下茎5本中4本が発芽し、葉が成長していきました。姿は生姜とほとんど同じ。

 

 

 

 

 

そして植え付けたのが遅かったので初年度の収穫は無理だろうと思ってたら、

10月に少しだけ収穫できました。

通常ミョウガは蕾を収穫しますが、咲いた可憐な花も見ることが出来ました。

花もミョウガのいい香りがして食べることが出来るので食べました(*´ω`*)

 

 

 

 

 

去年の12月には地上部が枯れたので取り除き、中耕してこの状態で冬を越すことにしました。

 

 

 

 

 

その時にちょっと掘ってみたら、土の中で地下茎が広がっているのが見えました。

 

 

以上が前回(12月16日)までの内容でした。

これから3ヶ月半経った現在の様子は、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニョキ!ニョキ!ニョキ!

芽が出てきました。

こういうのは発芽といわず萌芽というそうですね。

プランター全体を見てみると、

 

 

 

 

 

 

ニョキニョキニョキニョキニョキ…

現在10ヶ所から12本出ています。

春になるとちゃんと出てくるんですね。偉いなぁ~

まだ出てくるのかな。どこから出てくるのか予想がつかないので面白いですね。

今年は去年よりたくさん収穫出来そうで楽しみです♪

またご報告しまーす(^^)/

 

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