水菜(水耕)100日目・対決報告 | ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

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夫と二人暮らし。
2013年3月から野菜の水耕栽培、2014年4月から貸し農園で花と野菜の菜園「ポタジェ」作りを始めました。
鍬を持ったこともなかったド素人夫婦が体当たりでやってます。

10月15日に種まきしてスタートした水菜の水耕栽培です。
ブログ「水百姓の実験農場」の水百姓さんと水耕栽培対決中です(-_☆)キラーン

種まき後100日目の状態で比較しようということになり、
私たちは本日その100日目となりました(^^)/
水百姓さんは種まきが私たちより4日遅いのでもうすぐですね。



それでは定植後1ヶ月ごとの全体像の変化を見てみま~す。
定植時(11月22日)




12月22日
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そしてこれから1ヶ月経った、
種まきから100日目の本日の私たちの水菜の状態は、













1月22日
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もっさり




葉の大きさはこんな感じです。

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横から見た1ヶ月経過の比較です。
上が12月22日、下が本日1月22日

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株元の定植時との比較です。
上が定植時の11月26日、下が本日1月22日

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根の1ヶ月ごとの変化です。どんどん細かい根がたくさん出て絡んでます。

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もう収穫サイズになったので収穫しましたー!(^^)/

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2株まとめて定植していたので、
2株で236g、単純計算で1株118gです。(根は切ってます・容器の重さは含みません)




1本の長さは、長いもので40cm以上ありました。

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ハリハリ鍋にして食べました。めっちゃウマーーッ!(*´▽`*)

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私たちはブクブクのエアーレーションをしただけでしたが、
水百姓さんは、酸素濃度(通常は約21%)を30%に高める装置という凄い秘密兵器
投入してきたので、どんな水菜になってるのか結果が楽しみです。
12月の段階で、すでに茎が太く、葉がでっかくなってましたもんね(→こちら
大きさ的には完敗は間違いないと思いますが、味はうちのほうがウマイです(知らんけど
比較のしようがないから、先に言った者勝ちです(笑)


今後は間引き収穫しながら食べていこうと思ってますが、
1株ぐらいはそのままさらに育ててもっと大株にしたいなと思います(^^)
それでは水百姓さん、ご報告お待ちしております(^^)/


<追記>
ベル水耕栽培の水菜対決の対戦相手、水百姓さんの結果が報告されました!見に行ってね!→こちら


水耕栽培は楽しい実験気分♪

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